Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Levesek
sponsored links
Különleges sütõtökleves Alfons Schuhbeck receptje alapjánNem hittem volna, hogy lehet még újat készíteni sütõtökbõl, mert már annyiféleképpen fõztem. Naranccsal, mangóval, mézzel, almával, kókusszal, chilivel stb. Most mégis ráakadtam egy receptre, ami számomra új volt. Más a fûszerezése, mint az eddigi ... |
Tovbb... |
Spenótos, gyömbéres gombalevesKönnyû, gyors kis leves az ázsiai konyha szellemében. 2 személyre ... |
Tovbb... |
Orosz halleves az UHA - „Уха”Valamikor Oroszországban "uha" volt az elnevezése mindenféle fõzött ételnek, legyen az húsból, szárnyasokból, halból, de még az édes leveseket is így hívták. Abban az idõben még a krumplit is cukorral ették, amit manapság nehéz elképzelni. Aztán valószínûleg a francia konyha hatására a húsból készült fõzeteket boullion-nak kezdték nevezni, és kizárólag a ... |
Tovbb... |
ZellerlevesMi nagyon levesesek vagyunk, így szinte minden ebédre fõzök . Sokszor újítok, de vannak örökzöldek is , ilyen ez a zellerleves is, bár most ennél is egy kicsit változtattam. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Korhelyleves |
Tovbb... |
Márahagymalevest fõztem, hozzá sajtos pirítóst készítettem, Desszertnek pedig rizsfelfújtat sütöttem, melyet málnaszörppel kínáltam. Vanília sodóval ugyan sokkal jobban ... |
Tovbb... |
TortillalevesA vidámságnak megvan az ereje ahhoz, hogy a félelem, a sértettség, a harag, a frusztráltság, a csalódottság, a depresszió, a bûntudat és a meg nem felelés érzéseit kiûzze az életedbõl. Azon a napon éred el a vidámságot, amikor rájössz, hogy mindegy, mi ... |
Tovbb... |
Tarhonyaleves /egyszerû/Hozzávalók: 5 dkg. tarhonya, 1 db közepes nagyságú krumpli, fél fej vöröshagyma, zeller, petrezselyem,kevés olaj, só, pirospaprika, õröltbors, csípõspaprika, 1 evõkanál ... |
Tovbb... |
Fehérboros korhelyleves csülökkel és virslivelFehérboros korhelyleves csülökkel és virslivelHozzávalók : ... |
Tovbb... |
Sárgaborsó-krémleves, pirított hagymávalSelymes, tartalmas téli leves, némi indiai beütéssel. Egyszerûen könnyû és finom. Bármikor bekanalaznám ellenben a menzás sárgaborsóval.Hozzávalók ... |
Tovbb... |
KukoricalevesSohasem fõztem még kukoricából levest ezelõtt. Talán nem is terveztem volna be soha, ha nem látom meg a kukoricakonzerveket a spájzban. Mint a szemem színéhez a sportkocsit, keresgéltem a receptet ... |
Tovbb... |
Almás-chilis sütõtök krémleves, pirított serrano sonkávalEmber szerint élete eddigi legjobb sütõtökkrémlevesét készítettem el. Imádtuk... Nem is ragozom tovább, csináljátok meg ti is, most van itt a szezonja. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Új évi ételeink |
Tovbb... |
BabgulyásMivel a családom nem annyira szereti a lencsét, nálunk tegnap babgulyás volt ebédre. Ez is rendben van:) Az is jó lesz, ha csak annyira leszünk gazdagok az idei évben, mint amilyen aprók a babszemek:) ... |
Tovbb... |
Újévi lencseleves - talán az eddigi legfinomabbA világ attól fejlõdik, hogy felfedezünk újdonságokat, illetve újragondolunk hagyományos dolgokat, persze, ha attól valami jobb vagy több lesz. Én a mértéktartó, óvatos duhaj, de igen lelkes újdonság vágyó vagyok, nem dobok sutba azonnal jól bevált és ... |
Tovbb... |
Almás-pezsgõs savanyúkáposzta krémlevesNagy evészet/ivászat/ után jól esik egy savanykás krémleves. Forró olivaolajon gyorsan átforgattam a káposztát, de nem pirítottam. Felöntöttem vízzel, hozzáadtam a darabokra vágott almát és a többi hozzávalót. Amikor elkészült, a joghurtot kikevertem pár kanál forró levessel, és botmixerrel ... |
Tovbb... |
Frankfurti leves villámgyorsan
Szilveszter utáni másnapra egy jó kis savanykás melengetõ méregtelenítõ leves . Ezt tényleg nagyon gyorsan el lehet készíteni és nem utolsó sorban a maradék virsli felhasználására is jó megoldás. A klasszikus frankfurti leves receptben ugyan nem szerepel répa, de szerintem a répa édeskés íze nagyon ... |
Tovbb... |
Újévi húslevesElõször is szeretném ezzel a bejegyzéssel megköszönni mindenkinek aki a tavalyi évben meglátogatta a blogomat, és köszönöm a hozzászólásokat, a kedves szavakat amiket itt a blogon, a facebookon és személyesen kapok tõletek. Az én ígéretem, hogy az idén is sok-sok finomságot, könnyen, gyorsan elkészíthetõ ételeket fogok hozni ... |
Tovbb... |
Boldog új évet!Azt tartja a mondás, hogy az ember azt fogja egész évben csinálni, amit január 1-jén. Remélem, nem lencsét eszünk folyton, hanem majd a másik babona érvényesül, miszerint szépek leszünk és ... |
Tovbb... |
Újévi lencse és korhelylevesSzámomra elképzelhetetlen az új év kezdése lencse nélkül. Mióta az eszemet tudom, mindig ez volt az ebéd január 1-én, és egy aranyos hagyomány, amit viszek tovább a saját családomban, remélem a gyerekeim is majd az ... |
Tovbb... |
LencselevesBence mûve!! :) A recept több lencsés recept olvasgatása, saját régebbi lencsefõzelékes kísérleti tapasztalatok, hirtelen támadt ötletek és a véletlen alapján jött létre. A lestyán például úgy került bele, hogy a babérlevelet kerestem, és ez akadt elõször a kezembe, így hirtelen ötlettõl ... |
Tovbb... |