sponsored links

SzĂĄmomra elképzelhetetlen az Ăşj év kezdése lencse nélkĂźl.
MiĂłta az eszemet tudom, mindig ez volt az ebéd januĂĄr 1-én, és egy aranyos hagyomĂĄny, amit viszek tovĂĄbb a sajĂĄt csalĂĄdomban, remélem a gyerekeim is majd az Ăśvékében.
MielĂľtt nekiĂĄllok a lencse fĂľzésének, kiszĂłrom egy tĂĄlba és valamennyi csalĂĄdtagomnak bele kell nyĂşlni, morzsolgatni, szemezgetni, szĂłrni, mert a babona szerint, aki Ăşjévkor lencsét szemelget, morzsolgat, annak az Ăşj évben is lesz  pénze mindenre, amire csak neki szĂźkséges.
Még szerencse, hogy a lencse hamar megfĂľ, mert mire mindenki elĂľkerĂźl a szobĂĄjĂĄbĂłl egy kis morzsolgatĂĄshoz... mert ugye ki mikor jĂśtt haza a bulikbĂłl, mikor fekĂźdt le, meddig alszik stb. stb.
Elég nagy idĂľintervallumrĂłl van szĂł, de azért délutĂĄn kettĂľre, hĂĄromra ĂĄltalĂĄban kész az ebéd, mivel a fĂźstĂślthĂşst elĂľre megfĂľzĂśm, arra legalĂĄbb nem kell vĂĄrni.

Ezt az ételt nĂĄlunk mindenki szereti, gyakran fĂľzĂśm is, levesnek, gulyĂĄsnak, fĂľzeléknek, salĂĄtĂĄnak.

LencsefĂľzelék

1 db fĂľtt fĂźstĂślt csĂźlĂśk
1-2 db vĂśrĂśshagyma, aprĂłra vĂĄgva
annyi babérlevél ahĂĄnyan esszĂźk majd az ételt
1/2 kg lencse ...