Azt tartja a mondĂĄs, hogy az ember azt fogja egész évben csinĂĄlni, amit januĂĄr 1-jén. Remélem, nem lencsét eszĂźnk folyton, hanem majd a mĂĄsik babona érvényesĂźl, miszerint szépek leszĂźnk és gazdagok.

Az elsĂľ miatt mindenesetre nagyon vigyĂĄzok, mire adom ma a fejem.

Viszont lencse kell. De nekem mĂĄr jĂłpĂĄr napja kezd meglehetĂľsen elegem lenni az Ăźnnepi traktĂĄbĂłl, ezért valami kĂśnnyebb levesre gondoltam. Valami hĂşsnélkĂźlire, zĂśldségekkel stb. SĂľt kifejezetten vegĂĄn cuccra. Igen ĂĄm, de az Ăşjonnan vett madras curry-m igencsak csĂ­pĂľs. És hĂĄt sajnos van a csalĂĄdban olyan, aki egyĂĄltalĂĄn nem hajlandĂł csĂ­pĂľset enni. Azonban a fĂťszert mĂĄr beleszĂłrtam a fazékba, fel is ĂśntĂśttem az alaplével, amikor eszembe jutott, hogy meg kéne kĂłstolni, mennyire csĂ­pĂľs. Ezért aztĂĄn mégsem vegĂĄn lett a leves. Nem mintha minĂľségi probléma lett volna Ă­gy vele.

ZÖLDSÉGES VÖRÖSLENCSEKRÉM-LEVES

¼ tk kĂśménymag

¼ tk rĂłmai kĂśmény

2 ek olĂ­vaolaj

3 szĂĄl Ăşjhagyma

3 szĂĄl sĂĄrgarépa

2 szĂĄl petrezselyemgyĂśkér

2 szĂĄl angol zeller

2 tk madras curry

1 tk kurkuma ...

sponsored links