Hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve készĂ­tettem, de mondatom, hogy emlékezetes élmény marad és lesz ismétlése.

ImĂĄdom a kacsa minden részét, egészben sĂźlt kacsĂĄm receptjébe érdemes is bepillantani, hiszen egy csodĂĄs, tanyasi, tĂśmĂśtt kacsĂĄt kaptam a kezeim kĂśzé, melynek minden porcikĂĄjĂĄt hasznosĂ­tottam: ...

Végre itthon voltak a testvéremék, és nagyon jĂł volt a kis TĂźndér Lara babĂĄt is Ăşjra lĂĄtni.

ElĂľrehozott névnapi ebédet tartottunk, sok finomsĂĄggal.

Ez lett a kedvenc, fĂľleg a szĂłsz miatt :) ...

Elég gyorsan Ăśssze lehet rakni és nagyon finom. PĂĄrolt rizzsel tĂĄlaltam.

MiĂłta a gyerekek szerint mĂĄr nemcsak a fehér hĂşsĂş jĂłszĂĄgok alkalmasak emberi fogyasztĂĄsra, gyakrabban kerĂźl kacsa a sĂźtĂľbe, vagy a serpenyĂľbe. A sĂźtĂľben sĂźtésnek mindig ezt a lassĂş, lusta mĂłdjĂĄt vĂĄlasztom, nem kell locsolgatni, nézegetni, aggĂłdni felette: a kacsa megsĂźl szép lassan magĂĄtĂłl, kisĂźl belĂľle a ...

A maradék hĂşsosabb részek pedig kivĂĄlĂłak salĂĄtĂĄba, szendvicsbe ...

MĂşltkor TĂĄlalĂł blogjĂĄban olvastam, hogy KicsilĂĄnynak prĂłbĂĄl szĂ­nes ételeket készĂ­teni, pl. spenĂłtot, de ebbĂľl nincs nagy vĂĄlaszték. Így jutott eszembe egy régi étel, amit évek Ăłta nem csinĂĄltam. TĂśrtént akkoriban, hogy ÉletempĂĄrja hazajĂśtt valamelyik Ăźzleti ĂştjĂĄrĂłl és elmesélte, hogy milyen finomat evett ...

Erre az ételre, elkészĂ­tése elĂľtt akĂĄr mĂĄr egy héttel elĂľbb kell gondolni a pĂĄcolĂĄs miatt. Nagyon szeretjĂźk a pĂĄcolt hĂşsokat, s fĂľleg Ăşgy, ha sajĂĄt magam ĂĄllĂ­tom Ăśssze a pĂĄc hozzĂĄvalĂłit. Ilyen nagymennyiségĂť hĂşst csak akkor csinĂĄlok, amikor a gyerekeink is itt vannak, tehĂĄt ez nem mĂĄs, mint a hétvége. Tegnap ...

Ez is egy nagyon egyszerĂť étel azoknak, akik szeretik a hĂşst gyĂźmĂślccsel pĂĄrosĂ­tani.

Az eredeti verziĂłban a csirkemelleket vékony szeletekre vĂĄgjuk és kiklopfoljuk, SĂłzzuk, borsozzuk, tetszés szerint fĂťszerezzĂźk. Egy nagy tepsi aljĂĄt enyhén kiolajozzuk és a hĂşsszeleteket szépen egymĂĄs mellé belehelyezzĂźk. Minden ...

Nem nagy kunszt, viszont nagyon finom és gyorsan elkészĂźl. :)

1 fej hagymĂĄt megdinszteltem és rĂĄdobtam az aprĂł kockĂĄkra darabolt csirkemellet (2 mell). FĂťszereztem sĂłval, borssal, felengedtem annyi vĂ­zzel, hogy ellepje és beledobtam egy hĂşsleveskockĂĄt. A hĂşst puhĂĄra ...

Ăşgyhogy nem vĂĄratott magĂĄra sokĂĄig az ismétlés. Természetesen Ăşjabb tĂśltelékek kerĂźltek terĂ­tékre, egyszerĂťek ...

ElsĂľre kicsit furĂĄnak tĂťnt a banĂĄn és a csirkemell kombinĂĄciĂłja, de ĂśrĂźlĂśk hogy elkészĂ­tettem, igazĂĄn Ă­zletes étel. A receptet Gizinél talĂĄltam.

IgazĂĄn gyors, kĂśnnyĂť ebéd... amikor nem akarok sok idĂľt a konyhĂĄban tĂślteni....

Sokszor készĂ­tem, mert egyszerĂť, gyorsan kész, kedvemre tudom variĂĄlni, épp mihez van gusztusunk, csirke alsĂłcombbal is tĂśkéletes, lehet kĂśzé csirkemĂĄjat is vegyĂ­teni, szĂłval ...

Mostani fejlécem kerĂźl terĂ­tékre vagyis Ă­rok rĂłla egy rĂśvidet.

Képek kezdéstĂľl a végéig. 3,7 kg-os tyĂşkot vettem a mĂşlthetén hétvégére készĂźlt az aprĂłlékbĂłl leves a nagyobb darabokbĂłl pĂśrkĂślt.
HozzĂĄvalĂłk: ...

Ahogy korĂĄbban is Ă­rtam, mostanĂĄban kevesebb idĂľm volt a konyhĂĄban tĂźsténkedni. A dolog jĂł oldala, hogy Ă­gy fĂľleg gyorsan elkészĂ­thetĂľ receptekhez gyĂťltek a fotĂłk. Ez az édes-savanykĂĄs csirke is ilyen: nem kell hozzĂĄ szinte semmi extra hozzĂĄvalĂł, pillanatok alatt és egy kis vĂĄltozatossĂĄgot ...

MamĂĄtĂłl ajĂĄndékba kapott kakaska lett a mai ebédĂźnk alapja. Persze a testkontroll irĂĄnyelvei alapjĂĄn elkészĂ­tve, csak zĂśldségekkel kiegészĂ­tve.

ElĂľszĂśr megmostam és feldaraboltam a kiolvasztott kakast, aztĂĄn az egészet gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel hasznĂĄlhatĂł ...

A tejszĂ­nes csirke az egyik, most pedig gluténmentes kĂśrettel, quchinĂĄval tĂĄlaltam. SikerĂźlt a lĂĄnyomat is ĂĄtverni és valami egészségeset belediktĂĄlni és nem tésztĂĄt. A kiskĂłpé mostanĂĄban el kezdett tĂźntetni a fĂľztĂśm miatt.

HozzĂĄvalĂłk: ...