sponsored links

Ezt a kacsĂĄt még karĂĄcsony elĂľtt készĂ­tettem, vasĂĄrnapi ebédként a csalĂĄd szĂĄmĂĄra, mindenkinek nagyon de nagyon Ă­zlett. A rĂłmai tĂĄlban finom omlĂłsra sĂźlt a kacsa hĂşsa. Sajnos nem tudtam rĂłla olyan szép fotĂłt készĂ­teni, nézzétek el nekem:)

HozzĂĄvalĂłk (5 - 6 személy szĂĄmĂĄra): egy hĂĄzi kacsa, sĂł, bors, 6 - 7 cikk fokhagyma, 1 alma, 1 mandarin, kb. 1 kg krumpli, 2 - 3 evĂľkanĂĄl olaj.
ElkészĂ­tése: A rĂłmai tĂĄlat 1 ĂłrĂĄra hideg vĂ­zbe ĂĄztatjuk. A konyhakész kacsa bĂľrét kockĂĄsra bevagdossuk, kĂ­vĂźl - belĂźl alaposan bekenjĂźk a sĂłval, borssal, az ĂĄttĂśrt fokhagymĂĄval, ha van rĂĄ idĂľnk lefĂłliĂĄzva ...