Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Savanyúság
sponsored links
Kovászos uborka újra
Anyukám a hét végén felhívott, hogy mindenképpen menjünk hozzájuk, mert vett nekünk kovászos uborkának való apró kígyó uborkát. A kertjükben megint rengeteg kapor kelt ki, úgyhogy minden adott egy jó kovászos uborkához. Csak az idõjárás babrált ki velem, mert napos meleg idõ helyett borongós, kifejezetten ... |
Tovbb... |
Expressz kovászos uborka egész évben Aki télen (tavasszal, nyáron, õsszel) szeretne kovászos uborkát enni, annak jó hírem van: ez a bejegyzés nekik (is) szól! Bár nemsokára itt a nyár, remélem lesznek, akik kipróbálják ezt a receptet. Azt ugye sokan tudjuk, hogy a kovászos uborka nem barnulni szeretne a napsütéstõl, hanem a meleget szereti; vagyis egy kis hõt kell adni ... |
Tovbb... |
Spárga, savanyún Amikor a spárga megjelenik a piacon, az nekem kicsit a nyár kezdetét jelenti. De legyen csak még tavasz ! Telefonált a Zoli, hogy a HeppJaninál otthagyott nekünk is egy láda spárgát :) Isten tartsa meg a jó ... |
Tovbb... |
újra kimcsi:) Kimcsit sokszor készítettem már, és a receptet is közöltem, csak gondoltam nem árt néha ilyen frissítõbejegyzést írni:) 2 kg kínai kel és negyed kiló hagyma, valamint egy fej fokhagyma és 10 cm gyömbér került az üvegekbe, hogy a szent koreai savanyúsággá lényegüljön át:) (a 4 üvegnyi anyagköltsége 1000 ft körüli, beleszámolva a ... |
Tovbb... |
Chilis (marinált) sült paprika Az alap marinádot fûszereztem fel tüzes ízvilágúra, szárított chilivel, chiliolajjal, és frissen ... |
Tovbb... |
Marinált sült paprika A korábbi sült paprikás leves kapcsán felmerült bennem, hogy miért is ne készíthetném el a favorit marinált sült paprikát én ... |
Tovbb... |
Sarvalt káposzta (Savanyúságnak, vagy fõzéshez) A friss káposztát sarvalóval aprítom, kevés sót szórok rá, majd összevegyítem. Üveg vagy mûanyag edénybe rakom, sós vizzel (1 liter víz 2 evõkanál só) felöntöm. Tányérral lefödöm. A konyhában a melegben pár nap ... |
Tovbb... |
Kovászolt káposztaMa írt a DalaiLáma (maga) életvezetési tanácsokat, hogyan éljek 2012-ben, ennek tizenkilencedik pontja azt mondja: A szerelemben és a fõzésben kerüld a szélsõségeket. Tegnap elkészítettük az elsõ kovászos káposztánkat, ami inkább Erdélyországban népszerû, sõt a töltött káposztát is ebbõl csinálják. (S gyakorlatilag a mechanikája megegyezik a kovászos uborkával.) Meg magában is finom, ... |
Tovbb... |
Mindennapi savanyúnk - Útutmutató a téli makrobiotikus étrendhez 1. Párolt kelkáposztasavanyú, szójaszósszal |
Tovbb... |
Oldal: 2 / 2: 12