Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Italok
sponsored links
Elkészültek a likõrök! A korábban leközölt eperlikõr mellé társult egy sárgabarack is, aminek a receptjét most írnám akkor le:) Fantasztikusan finom lett mindkettõ, amolyan alattomos, édes-gyümölcsös csalogató itóka, ami akkor teperi le az embert, amikor már éppen azt mondaná, hogy kis gyenge nyalánkság... |
Tovbb... |
Eperlikõr Mostanában ritkán hozok új receptet. Több oka is van, mint pl. a munka miatti idõhiány, a hõség vagy legutóbb éppen a nyaralás...de ezek csak kifogások, mert ha õszinte akarok lenni, a havi 4 bejegyzésnél azért ezek mellett is lehetnék aktívabb. Úgyhogy az elõzõekhez - mindhez külön-külön :D - hozzá kell adnom a lustaságot is, bár ez nem a legpontosabb, csak a ... |
Tovbb... |
Zölddió likõr Aki nem szedett zölddiót Szent Iván éjjelén (én) az most megtapasztalhatja, hogy ilyenkorra már tényleg beindult az a bizonyos csonthéjképzõdés (jé). De azért a dió még mindig lédús, csak nehezebb kettévágni, negyedelni, és nagyon kell figyelni a késre, ha nem akarunk majd a karácsonyfa alatt diólikõrt szopogatva ... |
Tovbb... |
Új kedvenc A limonádé õrületem még mindig kitart. Tavaly nyáron a grapefruitos és narancsos volt a kedvencem, idén azonban újabb változatba szerettem bele. Ez pedig a ribizlis. De lehet akár málnás is, a lényeg, hogy isteni. :) Jól behûtve ebben az idõben kész felüdülés, nem tudom megunni. ... |
Tovbb... |
Kókusztej házilag ! Az elmúlt napokban receptes újságok olvasása közben több olyan édességet is találtam amibe kókusztej szerepel az alapanyagok közt. Eddig még nem használtam , de azt tudom hogy nem egy takarékoskonyha kelléke?:-)) Nagyon megörültem mikor észrevettem egyik újságban hogy házilag is lehet ... |
Tovbb... |
Friss nyári hüsitõk nagy melegben Mindig nagyon sokat kinlódtam Barnussal az eltelt 12 év alatt, mert nem akarta soha megenni a gyümülcsöket. Azért az utóbbi években már ez ha lassan is, de változi, most viszont kitaláltam valamit, amit ha megissza jól is esik neki, friss gyümölcsbõl készül és literszámra önti magába! Végre! :) ... |
Tovbb... |
Uzsonna hõségben: frappé Edzés után, fõleg hõségben, ez az egyetlen dolog, ami jól esik:) 2,5 dl tejet egy sûrû (koffeinmentes) eszpresszóval fél percig turmixolok, és legfeljebb szintén koffeinmentes kávés jégkockákkal bolondítom meg. ... |
Tovbb... |
Kókusztej házilag Több leírást,receptet elolvastam mire hozzákezdtem.Van ahol azt írják fõzve lesz jobb,van ahol nem kell csak forrázni. A kókusztejet nagyon szeretem édességekbe,kávéhoz,mártásokhoz,turmixokhoz. Nem mindig tudok vásárolni mikor épp szükségem van rá és nincs is mindig ... |
Tovbb... |
Levendula limonádé
A szomszéd fûje mindig zöldebb. Meg a nõje is, és a levendulája még inkább. És ez nem vicc. Nekem muskátlim van az ablakban, Gabinak egy egész kertnyi füve zöldell, legelteti is rajta a nyáját. A levendulája meg olyan csodaszép, hogy csak na! Gergõ tarra vágja, de aztán dupla erõvel hajt. ... |
Tovbb... |
Paleolit napi menü 254. nap Ebben a rekkenõ hõségben inkább foglalkoztat az ital készítés, mint az ételek. Elõkerült egy régi recept, amivel a fogyókúráimat segítendõ gyakran készítettem, most a hûsítõ hatása miatt. Bár nincs ellenemre a fogyasztó hatása sem, hisz már jó ideje helyben állok. Frissítõ, zsírégetõ koktél ... |
Tovbb... |
Alma-uborka-citrom smoothie Igen kevés ételt fogyasztottunk hétvégén.Inkább csak ittunk.Mivel én nem iszom egyáltalán alkoholt csak a víz,tea,limonádé,gyümölcsös smoothiek jöhetnek szóba.több ilyet láthattok majd a közeljövõben... Ez a turmix almából(zöld),uborkából és citromból ... |
Tovbb... |
Jeges tea Visszakerestem egy régi Válságkonyhás bejegyzésem, most is aktuális! A nagy melegre való tekintettel italt ajánlok! Nem veszünk üdítõket, vizet is a csapból iszunk, amikor viszont ilyen hõség van, szeretjük a jeges teát. Elõre szoktam fagyasztani eldobható mûanyag poharakban ... |
Tovbb... |
Málnás-meggyes limonádé Nagyon hûsítõ kombináció :) A recept nincs kõbe vésve, bátran lehet variálni! Ami fontos, hogy a limonádé szezonra készülhetünk elõre fõzött cukorsziruppal is! 1 kg cukor 8 dl vízzel (lehet más az arány) összefõzünk és hûtõben üvegben tárolva hetekig eláll. A nem diétázóknak érdemes ezzel próbálkozni.... a diétázók meg kövessenek ... |
Tovbb... |
Mentalikõr A menta mitológiai növény. Plutó, az alvilág istene, szerelmes lett a gyönyörû nimfába Minthébe. Plutó felesége, Perszephé iszonyú féltékeny haragra gerjedt, és Minthét növénnyé változtatta. Plutó sem tudta megmenteni a nimfát, így a növény finom illattal ajándékozta meg, amit róla nevezett ... |
Tovbb... |
Paleolit napi menü 248. nap A reggeli teámat friss mentalevelekbõl készítettem. Olvastam a menta fogyást elõsegítõ hatásairól, több fogyasztó csodaszer alapeleme. Salaktalanít, szélhajtó, serkenti az epemûködést, erõsíti az idegrendszert és kiváló frissítõ. Miközben vastag pléddel becsavarva ülök most a teraszon, gondolok a tegnapi kánikulára és a menta hûsítõ ... |
Tovbb... |
Zöld dió likõr - Manókától Néhány bejegyzéssel korábban, a hozzászólások között Manóka megosztott velünk egy receptet, így megtudtam, hogyan kell Zöld dió likõrt készíteni, amely épp Karácsonyra érik majd be. Elmentettem a leírást, és gyorsan el is készítettem, nehogy aztán láncfûrésszel kelljen majd felszeletelnem az egyre gyorsabb ... |
Tovbb... |
Home made Ice Tea Ha szeretitek az Ice Tea-t, hát ezt a receptet Nektek találták ki. Errõl aztán senki meg nem mondja, hogy nem a Nestlében gyártották! Elhihetitek, ha én mondom:)! Szóval, mondom mi kell hozzá:
|
Tovbb... |
Nocino és a Nagy Diófa - Il grande noce - mágikus története Nocino és a Nagy Diófa - Il grande noce - mágikus története A
helyszín Benevento, egy dél-olasz kisváros. A fõhõs egy öreg diófa, a
Nagy Diófa - Il grande noce -. Az évszám, 665 június 23-a éjszaka, az év
legrövidebb éjszakája. Barbato püspök ekkor vágatta ki azt a hihetetlen
nagyméretû diófát ... |
Tovbb... |
Citrusos italA túró készítésénél visszamaradt savót használtuk fel ma reggel ennek a savanykás italnak az elkészítéséhez, mert arról is azt olvastam, hogy nagyon egészséges! :P A végeredmény nem lett rossz, savanykás ízû, ami szokatlan, de könnyen meg lehet szokni, és utána már finom! ;) A recept: ... |
Tovbb... |
AyranA hétvégén vendégségben ittunk házi készítésû ayrant. A férjem nagyon-nagyon szereti, de valahogy nem jutott eszünkbe, hogy készítsünk itthon. (csak gyümölcsös joghurtleveket szoktunk). Hétfõn vettem is egy nagy adag joghurtot, azóta mindig van friss adag jéghideg hûsítõ a hûtõben. Ebben az idõben a legjobb, aki még nem próbálta, feltétlen próbálja ki! Rövid idõre elköszönök, megkezdõdik a ... |
Tovbb... |
Epres gyömbéres hûsítõ, frissitõ ital mentás jégkockával Ebben a hõségben szerintem mindenkinek jól esik egy kis üdítõ ital. Az eperszezon kellõs közepén természetes friss, illatos, édes eperrel. A mentás jégkockát használhatjuk más italba is. Elég csak a jégkockatartóba kisebb méretû, megmosott ... |
Tovbb... |
Frissítõ gyümölcslevek Itt a kánikula, ilyenkor érdemes odafigyelnünk az elegendõ folyadék bevitelére. Naponta legalább 2 liter vizet, és/vagy természetes gyümölcslevet fogyasszunk. Mi még pár éve beruháztunk egy ... |
Tovbb... |
Citrusos - Mentás Mojito A fenti recepthez nem szükséges semmilyen fõzõ tudomány, de ebben a hõségben én ma pont erre vágytam! Úgy döntöttem megérdemel egy új címkét, amelyet majd bõvítek. Mindenesetre hûsítõ tipp a forró napokra, csupa egészséges összetevõkkel! ... |
Tovbb... |
Bodzaviráglikõr v2 A múltkor megígértem, hogy gyorsan letudom a bodzavirág-szezont, de ez a recept itt maradt. Talán nem fogtok megorrolni, most úgyis mindenki eprezik, cseresznyézik, meggyezik... ;) Szinte ugyanúgy készült, mint az elõzõ változat, csak hosszabb elõérlelési idõvel és ... |
Tovbb... |
Blogkóstoló 3. - Rostos sárgarépa ital Míg én reggelente megrögzött teaivó vagyok (gyümölcsös, minden ízesítés nélkül, majdnem 1 liter), addig Zuram szeret rostos leveket kortyolni a reggeli után. A Blogkóstoló 3. fordulójában Hankka volt a játszótársam, "kétségbeesve" olvastam a blogján a finomabbnál finomabb ... |
Tovbb... |
A legfinomabb limonádé :DIgazából nem hagyományos limonádéról van szó, hanem egy hiper egészséges dzsúzról, de az íze, pont mint a limonádé! :D A recept:
|
Tovbb... |
Török a kávé
A leblebi-sorozatot követõk a korábbi posztokban megismerkedhettek a török konyha néhány érdekességével. Miután megkapargattuk egy kicsit a felszínt, fejest ugorhatunk a mélyvízbe, vagyis az autentikus török receptek összegyûjtésébe. A török konyhától érdemes tanulni, mert egy rendkívül színes, izgalmas, a magyar ízléstõl ... |
Tovbb... |
Rebarbara esszencia és a Rhubarbra koktélOlykor a véletlenek folytán születnek a legjobb ételek és italok. Így történt ez múlt szerdán is, amikor barátokkal egy társasjátékos estére gyûltünk össze. Üres kézzel ugyebár nem illik érkezni, ezért sárgabarackos muffint sütöttem extra adag csokival, valamint virítóan piros és teljesen áttetszõ rebarbaralevet vittem. A véletlen úgy hozta, hogy Zsuzsi házi bodzaszörppel készült, majd Zsófi mélyhûtõjébõl egy üveg vodkát is elõbányásztunk.... |
Tovbb... |
Mentalikõr Nincs is idillibb a nyárban, mint egy szabadban eltöltött pompás vacsora után, gyertyafénynél vagy fáklya lángnál beszélgetve elszürcsölgetni egy pohárka hûsítõ mentalikõrt barátok társaságában. Bevallom én is pont erre az esetre készítettem egy jó adagot. Csodálatos színével igazán kihagyhatatlan frissítõ nedûje a nyárnak, vagy egy ... |
Tovbb... |
Uborkás limonádé Elég furán nézett rám mindenki, amikor az uborkás limonádé szót kiejtettem a számon....:) Egy sörözõben láttam kiírva, akkor nem volt idõm megkóstolni de tudtam, hogy itthon muszáj elkészítenem. Körülnéztem a külföldi blogokon és mindenhol ezt az egyszerû elkészítési módot láttam, az arányok már az enyémek, de persze ezek sincsenek ... |
Tovbb... |
Bazsalikomos eperkoktél Mire elhatároztam magam, hogy csokorba gyûjtöm az epres receptjeimet (ezen a blogon ugyanis nem végzik tisztességesen a címkézés feladatát), addigra sajnos véget is ért az eperszezon. Ez a frissítõ ital már csak a maradékból készült. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Házi kóla Na, majd kapom a megjegyzéseket, hogy bezzeg, az elõzõ bejegyzésemnél megszóltam másokat, aztán most meg én itatom lónyállal a gyerekemet, de, állok elébe! Egyáltalán nem vagyok híve, a különféle üdítõknek, igyekeztem a gyereket is úgy szoktatni, ha szomjas, vizet ... |
Tovbb... |
Kismama fröccs Egy pohárnyi élet Nálunk a csapból is ez folyik.Iható,finom,éltetõ víz.Gyerekként,mikor táborba mentem nem értettem,hogy máshol miért olyan furcsa a víz.Hisz az csak víz,nincs is íze.Ma már tudom,hogy mekkora ajándék folyik nálunk a ... |
Tovbb... |
Gyümölcskoktél 2 Ismét öcsém érdeme és ismét nagyon finom volt, mostanában jutott eszébe koktélokat készíteni és milyen jól teszi :D
Gyümölcskoktél 2
Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
EPRES LASSZI A joghurtból készült italok kiválóan hûtenek a nyári melegben. Ilyen a lasszi is, ami egy gyümölcsös joghurtital (Indiában nagyon elterjedt, szerintem onnan ered ez a név). Az elkészítése végtelenül egyszerû, ráadásul más gyümölcsbõl is lehet készíteni ... |
Tovbb... |
Eper daiquiri Igazából most sincs idõm posztolgatni, de van valami, amit már tavaly meg akartam osztani. Mert sokkal jobb, mint a mojito (bár azt is nagyon szeretjük) és a legeslegjobb most, az eperszezon zenitjén. Én elõször New Yorkban kóstoltam és azóta is a kedvenc tavaszi koktélom. ... |
Tovbb... |
