Eperlikõr
sponsored links
Mostanában ritkán hozok új receptet. Több oka is van, mint pl. a munka miatti idõhiány, a hõség vagy legutóbb éppen a nyaralás...de ezek csak kifogások, mert ha õszinte akarok lenni, a havi 4 bejegyzésnél azért ezek mellett is lehetnék aktívabb. Úgyhogy az elõzõekhez - mindhez külön-külön :D - hozzá kell adnom a lustaságot is, bár ez nem a legpontosabb, csak a legegyszerûbb, így egy éppen megfelelõ kifejezés.
Huhh, jól körülírtam. Nem is húztam volna ennyire el a bevezetõt, ha nem egy epres receptet hoznék :)) - még szerencse, hogy a blogírás nem verseny és talán valakinek éppen most, de akár jövõre is aktuális lehet a recept.
Valójában nem terveztem idén ezt a likõrt, viszont egy alkalommal olyan apró szemû epret sikerült szednünk, hogy úgy döntöttem, némi vodkában kell beteljesíteniük a végzetüket.
Az elsõ fázisban nem sok teendõ van vele, az epret meg kell tisztítani, üveg(ek)be tenni, és annyi vodkával felönteni, amennyi cca. egyujjnyira ellepi. Nagyobb szemû eprek esetén érdemes darabolni azokat - a méret nem kikötés, de az, hogy a gyümölcs ...