Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Mandulás szilvásüti - a megunhatatlan kevertA szilvássüti egy nyári alapsüti. Basics. Augusztusban eljön az az idõ, mikor a piaci standok bekékülnek, belilulnak és szeptemberre ez kiteljesedik. Itt a lekvárkészítés ideje, de ha egyszerû feladatot tûzök ki magam elé, akkor egy gyümölcsös kevert tészta. Régebben az egyensúly tészta dívott, de mára a vaj használata korlátoztott a ... | ||
Tovbb a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2011/09/mand... | ||
Ecetes uborka télire | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/FdZn... | ||
Meghívó Komáromba :)Lassan elérkezik az ideje annak a rendezvénynek, amire hosszú hónapok óta készülök/készülünk. Reggeltõl estig alkotok: fonok, öntök, festek, ragasztok, dekorálok. Rengeteg termékkel készülök erre a hatalmas rendezvényre. Kosarakat, dekorszappanokat, gyertyákat és naturszappanokat mutatok be a standon, összesen több, mint 150 terméket :) A Kreatív Kiállítás szeptember 15-én délelõtt 10 órakor nyitja meg kapuit az ... | ||
Tovbb a blogra ... yasmine-bazarja.blogspot.com/2011/09/... | ||
Fehérboros kukorica-krémleves sült bacon-nelHa már elkészítettük az összes kukoricalisztet házilag, s még mindig maradt egy kis kukoricánk, készítsünk belõle egy remek krémlevest...s persze, a fehérbort se hagyjuk ki :-D! FEHÉRBOROS KUKORICA-KRÉMLEVES SÜLT BACON-NEL Hozzávalók - kb. 4 személyre ... | ||
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... | ||
Dolce Vita - az én (íz)világom: sült pármai sonkás füge mascarponés gorgonzolávalAz olaszok tudnak élni...és tudnak remekül étkezni. Többször dicsértem már ezt a konyhát, de soha nem tudok betelni vele, mindig elém kerül valami remekmû, ami egy kicsit tovább gondolva még egyedibbé tehetõ. Ilyen a következõ egyszerû, de annál finomabb étel is. DOLCE VITA - AZ ÉN (ÍZ)VILÁGOM: SÜLT PÁRMAI SONKÁS FÜGE MASCARPONÉS GORGONZOLÁVAL Hozzávalók - 1 személyre - ... | ||
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... | ||
Mint a disznókMost kezdünk magunkhoz térni a tegnapi várazás után, és semmi túlzás nincs abban, ha azt mondom, így érezzük magunkat. Meg így is nézünk ki. Az van, hogy az évek folyamán akármekkora bormennyiség eltüntetésére alkalmas képességet fejlesztettünk ki, viszont az ... | ||
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/09/10/mint_a... | ||
Lecsószószos husi kovászos uborkávalHú, ezt még valamikor a nyár elején ettük, most veszem észre a fotó a megosztatlan mappában csücsül (még jó pár mással egyetemben). Akkor még nem igazán volt paprikadömping, drágából meg ugye nem fõzünk lecsót. Uborka az már volt jócskán (figgyet is hánytunk a nagy nemzetközi cirkuszra), ooolyan finomat kovászoltam belõle, hogy csak (és azt sem tettem be a blogba). Ez is egy hírtelen ötlettõl vezérelve készült, mikor némi fõtt hús adva volt, de ... | ||
Tovbb a blogra ... | ||
Korsett tortaA tegnap sikerült elkészítenem az elsõ korsett-cicis tortámat: Az unoka testvérem, Levi számára készült. Gyors projekt volt, micske 6 óra alatt készítettem el, azaz reggel 8kor kifaragtam a felsõtestet (két tepsi piskotatésztából), megtöltöttem másfél adag fõzött csokikrémmel, pont hogy elég lett, a ... | ||
Tovbb a blogra ... izakonyha.blogspot.com/2011/09/korset... | ||
Megjelent a legújabb Kifõztük!Itt az õsz, a szeptember, és velük együtt az új Kifõztük is. Segítünk abban, hogy mit vigyen a gyerek tízóraira; a jó étvággyal elfogyasztott elemózsia segít a tanulásban, a koncentrálásban. Ezenkívül a megszokott kínálat: levesek, fõételek, desszertek, ételek és ... | ||
Tovbb a blogra ... katakonyha.blogspot.com/2011/09/megje... | ||
És a nyertes:Nagy Kati, alias Pötipite! Kérek szépen egy e-mailt! | ||
Tovbb a blogra ... agifoz.blogspot.com/2011/09/es-nyerte... | ||
Frissült a tartalomjegyzéktejmentes laktózmentes szójamentes gluténmentes tojásmentes Frissült a tartalomjegyzék. Virágokat az öltözõmbe. Hibajelentést bátran és nyugodtan (pl. nem sikerült valamelyik link, rosszul írtam be, hogy mi mentes, stb.) Javaslatokat is lehet hasonlóképpen. (Ha valaki azt mondja, hogy színezzem ki az ... | ||
Tovbb a blogra ... mitegyek.blog.hu/2011/09/10/frissult_... | ||
A legzsírosabb salátaA saláta fogalmát Váncsa mester óta fölösleges feszegetnünk, hiszen minden saláta, mégis mindenki pontosan tudja, a körömpörkölt nem saláta, a guacamole igen. Tartok tõle, mégis ... | ||
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/09/10/a_legzs... | ||
Szüret után Sárdabason- Mama, mama! Jönnek! - rontott be izgatottan a piros trikós, bokszgatyás, tornacipõs kisfiú a vajákos Kincsõ konyhájába. - Csituljál, gyerekem! - szólt hátra a válla fölött a bölcs öregasszony, aki éppen a mazsolás marhaszelethez készítette a vörösboros mártást. A sóval-borssal gondosan bedörzsölt fehérpecsenye szeleteket korábban pirosra sütötte. Épp eleget párolódtak is már a hagymás,vörösboros, mustos lében, amibõl most nagy gonddal szedte ... | ||
Tovbb a blogra ... trendoblog.blogspot.com/2011/09/szure... | ||
Fondant golyók színezéseIgazgyöngyös torta készítése Miután mindhárom szintet bevontuk a kinyújtott barna fondant-masszával, és összeállítottuk a tortát, vajkrémmel, vízzel, illetve cukor-sziruppal rögzítjük a fondant-ból, vagy marcipánból gyúrt golyókat. Szebb hatás érdekében szúrhatunk egyes golyókba félbetört fogpiszkálót, és azzal rögzíthetjük a tortánkhoz. Ez akkor célszerû, amikor a fondant-golyó a torta oldalára kerül. Egy trükk a golyócskák színezésére, amennyiben színes golyót, vagy különleges effektet szeretnénk a tortánkra: | ||
Tovbb a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/09/fo... | ||
GyermekzsûriA tortásverseny közönségszavazása még mindig folyik, miközben a zsûri egy része meghozta a döntését. Az eredményekrõl csak szeptember 16-án értesülhettek, hiszen akkor lesz az összes kategória eredményhírdetése egyben. Lássuk a gyermekzsûrit: ... | ||
Tovbb a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/09/gy... | ||
Sóból is megárt a sokMagyarországi nyaralásunk alkalmával sok finomságban volt részünk, de azért meg kellett állapítanom jóval sósabban fõzünk mi magyarok mint akár mondjuk az írek vagy más nyugatabbra lévõ népek. Ez eleinte fel sem tûnt nekem, az ír konyhát pedig egyenesen íztelennek tituláltam. Az évek során aztán rájöttem nem attól lesz jóízû egy étel ha agyonsózzák. Sõt! Az ételek ... | ||
Tovbb a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2011/09... | ||
Lecsószószos husi kovászos uborkávalHú, ezt még valamikor a nyár elején ettük, most veszem észre a fotó a megosztatlan mappában csücsül (még jó pár mással egyetemben). Akkor még nem igazán volt paprikadömping, drágából meg ugye nem fõzünk lecsót. Uborka az már volt jócskán (figgyet is hánytunk a nagy nemzetközi cirkuszra), ooolyan finomat kovászoltam belõle, hogy csak ... | ||
Tovbb a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... | ||
Itt a SZEPTEMBERI MESTERSZAKÁCS MAGAZIN!!!!
| ||
Tovbb a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2011/09/it... | ||
Paradicsompüré téli hónapokraParadicsomot évek óta teszek a téli hónapokra, mert rengeteg fogy belõle. A házilag eltett paradicsomnál pedig nem igazán van finomabb. Idén egy kicsit változtattam. Nem nagyon, csupán annyiban hogy kétféle paradicsomból tettem el. Szerdán szabadnapos voltam, mert a leányzót kellett kontrollra vinnem a kezével. Hihetetlen már két hete levették a gipszét, és ... | ||
Tovbb a blogra ... szekimama.blogspot.com/2011/09/paradi... | ||
Flancos lazacos salátaHolnap érkezik a recept is... | ||
Tovbb a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/09/flan... | ||
Játékra fel! - HVG Ízek és kultúrák könyvsorozat nyerhetõSzeretnél minimális energia-befektetéssel ingyenesen hozzájutni a HVG Kiadó Ízek és kultúrák címû, 17.940 Ft értékû, 13 részes gasztro témájú könyvsorozatához? Igen? Akkor jó helyen jársz! A következõket kell tenned mindehhez: 1., Írj ehhez a bejegyzéshez 1 db kommentet. Ez lehet szabadon bármi, ami a témához kapcsolódik. Pl.: Melyik nemzet ... | ||
Tovbb a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... | ||
Almás diós rétes és almás banános mogyorókrémes rétesSzerencsére mindkét kisfiam szereti a gyümölcsöt, ráadásul nem is válogatnak, õszibarack, szõlõ, alma, sárgadinnye, bármi jöhet. Igaz Milos leginkább a banánt szereti, pontosabban imádja, másfél éves gyerek létére képes egyszerre kettõ banánt befalni. Szerintem enne többet is, de eldugjuk elõle.... :)) Ma délután arra gondoltam, hogy kicsit feldobom az uzsonnájukat, és meglepem õket rétessel. Úgyis ezer éve ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Kreativkonyha... | ||
Sárgarépa fõzelékÉs egy újabb próbálkozás a sárgarépa fõzelék. A családban csak én szeretem, ezért nem sûrûn fõzöm, de most ezzel is próbálkoztam, hátha bejön Tomikának. Persze ez sem váltotta be a hozzá fûzött reményeket, de egy próbálkozást megért. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/09/sargarepa... | ||
Tepsiben sült jászkeszegLegnagyobbikom továbbra is hódol horgász szenvedélyének, és tegnapelõtt este három szép jászkeszeget sikerült fognia. Megtisztította, kibelezte, nekem már csak meg kellett sütni. Tegnap ez volt a vacsora, mire Legnagyobbikom jött haza a munkából, frissen sült jászkeszeg várta. Nem sok minden kellett az elkészítéséhez, a keszegeken kívül csak ... | ||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/09/tepsiben-... | ||
datolyaszilvaBeértek a datolyaszilvák... Koreában az ádzsumák (idõsebb nõk) ilyenkor már az útszélén üldögélve hámozták a narancsszínû gyümölcsöt. Idõnként még álmodozom arról, hogy majd egy ... | ||
Tovbb a blogra ... tutorafoz.freeblog.hu/archives/2011/0... | ||
Díjat kaptam!Petrától, és Évától kaptam ezt a szépséges díjat. Igazán megtisztelve érzem magam, hogy rám is illõnek gondoltátok! Köszönöm szépen Petra! Köszönöm szépen Éva! :))) A díjat 10 bloggernek kell továbbadnom, akikre illik a díjon található jellemzés: | ||
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/09/dij... | ||
KitchenAid:)Bemutatom a legújabb konyhai társamat, õ az enyém, ez a gyönyörû jégkék színû KitchenAid. Még nem tértem magamhoz, nem is hiszem el, hogy ezt én kaptam. A szülinapomra kaptam, de csak most érkezett meg, teljes titoktartás övezte az egész tranzakciót. Mejött az értesítõ a postáról, de akkor még nem tudtam mi az, felhívtam a páromat, azt mondta csak menjek ... | ||
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/09... | ||
Szösszenet...Néha úgy érzem, sok vagyok magamnak.......ez pedig biztos jele annak, hogy elfáradtam...;-P Úgy éreztem már sosem lesz vége ennek a hétnek, hosszú volt és fárasztó a melóhelyen.... közben most fejeztem be egy tortát, vagyis az estéket ezzel töltöttem, és csak nemrég lett kész...közben dolgozom az új blogomba való dolgokon is, és magán a blogon is....aztán kedvem támadt és egy felhívásra írogatok egy mesét, lassan alakul, tuti nem lennék író, de ha már ... | ||
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/09/szossz... | ||
Megjelent a Kifõztük szeptemberi száma!Újra itt vagyunk! Letölthetõ innét a KIFÕZTÜK szeptemberi száma! Középpontban kencék, saláták, péksütemények, vagyis tippek tízóraira. Emellett persze a szokásos kategóriákból is válogathattok. A játék folytatódik, a Facebook-on nemsokára sorsolunk azok közt, akik kedvelik az oldalt! Jó böngészést! | ||
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/09/meg... | ||
Új könyv a mexikói konyhárólAjándékba kaptam a HVG-tõl az Ízek és kultúrák sorozat elsõ kötetét: Mexikói konyha lépésrõl lépésre címû könyvét. Átlapoztam és nagyon tetszett nekem. Sok kép van benne és lépésrõl lépésre megmutatja hogyan kell elkészíteni egy-egy receptet. Az elején találhatunk leírást a mexikói történelemrõl, az õsi gyökerekrõl, a mexikói ünnepekrõl. Hasznos hogy megtaláljuk a könyvben az alapanyagokat,a gyümölcsöket,a chili paprikákat, és a ... | ||
Tovbb a blogra ... giudittakonyha.blogspot.com/2011/09/u... | ||
Sült bolognaiÚjabb próbálkozás, hogy az Unokám is egyen valamit a bolognai tészta. Most nem spagettivel készült, hanem szarvacskával, és fél kiló frissen darált sovány sertés combbal, fûszerpaprika nélkül, egyébként ugyanúgy készült, mint egy régebbi bejegyzésemben már leírtam, a recept itt megtalálható. Annyit változtattam, hogy vékonyan kiolajozott tepsibe öntöttem az elkészült bolognait, ráöntöttem egy nagyobb üveges Combino tésztaszószt (csak paradicsom, hagyma és fûszerek voltak benne), kissé elkevertem, reszelt sajttal bõven meghintettem és ... | ||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/09/sult-bolo... | ||
Kakaós lepényEz a recept az 5. bejegyzés volt anno a blogon, amikor elkezdtem írni, de most újra közzéteszem, mert nem volt fotó róla, és ezt most pótolom. Meg egyébként is, egy rém egyszerû süti - tulajdonképpen egy egyszerû kevert tészta - de (mégis) nagyon finom. Ez a süti talán az elsõk között volt, amit tizenévesen kezdtem el sütni. A receptet ... | ||
Tovbb a blogra ... ildinyo.blogspot.com/2008/11/kakas-le... | ||
Szendvics csirkefalatkákkalMandy recept-rajzolós játékot hirdetett, ezt a rettentõ bonyolult és eredeti szendvicset pedig nem fényképeztem le, mert nem akartam nekiállni a munkahelyi ebédlõben Levi telefonjával a procedúrának. Inkább lerajzoltam. És akkor jöjjön a vallomásos része a dolognak: van, hogy nincs kedvem fõzni, pláne nem macerás, fél konyhát összemocskoló dolgokat. Nem is értem, hogy ennél, hogy vállaltam be a ... | ||
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/09/szendvi... | ||
Almás-mazsolás muffin.Erika barátnõmtõl a találkozásunkkor többek között ezeket a muffin formákat is ajándékba kaptam. Nagyon megörültem neki, és itt is szeretném megköszönni ezt a hasznos ajándékot. Igaz eddig is szilikonos formába sütöttem a muffinokat, de azok nem különállóak, és a formájuk is kicsit más. Ma már mindenképpen szerettem volna kipróbálni, és így ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/09/a... | ||
Tejszínes almalevesHozzávalók: 8 db alma 1 citrom 1 liter víz 4 dl tejszín ... | ||
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/09/tejszi... | ||
Két lepényLepények, vagy pizzák nem-hagyományosan, de hát ha valami akkor az, ha olyan, amilyen, mint pl a pizza akkor pizza, ha megfelel bizonyos dolgoknak, akkor nem muszáj pizzának hívni, ami nem az... persze az egyszerûség kedvéért lehet, metonimikusan. De attól még maradjanak ezek itt lepények. Mert azért eléggé magyaros ... | ||
Tovbb a blogra ... kolisgurman.blogspot.com/2011/09/ket-... | ||