Paradicsompüré téli hónapokra
sponsored links
Paradicsomot évek óta teszek a téli hónapokra, mert rengeteg fogy belõle. A házilag eltett paradicsomnál pedig nem igazán van finomabb. Idén egy kicsit változtattam. Nem nagyon, csupán annyiban hogy kétféle paradicsomból tettem el. Szerdán szabadnapos voltam, mert a leányzót kellett kontrollra vinnem a kezével. Hihetetlen már két hete levették a gipszét, és szerencsére most már egész rendben van a keze!
Na szóval. Miután visszaszállítottam a suliban a kisasszonyt gondoltam kiszaladok a piacra. Nem tudom máshol mennyi volt a paradicsom, de nekem 120-130 Ft/kg-os áron sikerült vennem a parikat, amik szerintem nem sorolhatók a drága kategóriában. Így vásároltam 3 kg sima paradicsomot és 3 kg lucullus paradicsomot.
Otthon jó alaposan megmostam a felét és négy részre vágtam, majd átpasszíroztam. Feltettem fõni az egészet és ...