Lecsószószos husi kovászos uborkával

2011-09-10

sponsored links


Hú, ezt még valamikor a nyár elején ettük, most veszem észre a fotó a megosztatlan mappában csücsül (még jó pár mással egyetemben). Akkor még nem igazán volt paprikadömping, drágából meg ugye nem fõzünk lecsót. Uborka az már volt jócskán (figgyet is hánytunk a nagy nemzetközi cirkuszra), ooolyan finomat kovászoltam belõle, hogy csak (és azt sem tettem be a blogba).
Ez is egy hírtelen ötlettõl vezérelve készült, mikor némi fõtt hús adva volt, de vadasszószt nem volt kedvem készíteni. Pincében meg javában állt még az eltett lecsóalap (Befõzési Praktikák címû Erdélyi Konyhás kiadvány 184-es recept, majd érkezik ez is a blogra - hú, tele vagyok ígéretekkel ma, nem kéne tennem). No de lecsó fõtt hús mellé....nekem valahogy meredek. Aztán gondoltam egy merészet, s a tíz ujjunk megnyaltuk, olyan kerekedett belõle.

Hozzávalók: ...

Folytats a blogon ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...

sponsored links

Keres?s