Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Desszertek
sponsored links
Mézes sült alma Hozzávalók: 2 szép nagy alma, 2 evõkanál méz, 1 evõkanál mazsola, 1 evõkanál durvára vágott ... |
Tovbb... |
Grillázsos tiramisu
Sok féle tiramisut készítettem már, mert nagyon szeretem különféle gyümölcsökkel. Diós tiramisut még nem készítettem, nem akartam sima dióst, ezért grillázst készítettem hozzá, és a grillázzsal gazdagítottam. Az eddig elkészített tiramisuk közül ez viszi az ... |
Tovbb... |
Amaretto mousse fahéjas szilvávalEz volt a karácsonyi desszertünk. Nagyon finom volt, de egy kicsit változtatok a recepten (az eredeti egy német receptgyûjtõ oldalon található), mert szerintem túl sok volt a habban a zselatin. Szerintem a panna cotta is akkor finom, ha lágy, krémesebb. Elõnye, hogy elõre elkészíthetõ. Hozzávalók 5 személyre: ... |
Tovbb... |
Rizsfelfújt (Rizskoch) Maradékokból készült a mai ünnepi desszert, de hát a fõétel is ilyen volt:) Régóta tervben volt, még anno a régi munkahelyem környékén lévõ "Kisbüdös" alias Zamatka kifõzdében ettem utoljára, jó félét. A sajátom nem sikerült annyira jól, de hát ez ... |
Tovbb... |
Kölespuding fûszeres gyümölcsökkel Ez a fogás nagyon reformosra sikeredett. Egy barátnõmet kényeztettem vele, aki nem ehet tejet, tejterméket. Mivel nekem is volt egy ilyen idõszak az életemben, nem estem kétségbe. Ebédet könnyû és egyszerû tej nélkül is fõzni: hús és zöldségek. Például minden bedobálva egy nagy tepisbe és puhára sütve-párolva. Az is nagy sikert aratott, de a kölespuding gyors ... |
Tovbb... |
Narancsos nutellás kalácspuding Szerintem nem csak nálunk maradt kalács az ünnepek után, mert túl sokfélét sütöttem. Egyébként is szoktam kenyér és kalácspuddingot készíteni, mert szeretjük. Nagyszerû ötlet maradék felhasználására, nekem most tejes kelt kalácsom volt ... |
Tovbb... |
Diós karamellás és szedres semifreddo Ezeket a semifreddokat az Anyukáméknak készítettem, az adag megegyezik az elõzõvel tehát három ilyen született. Egy diós karamellás, egy fekete szedres fehércsokoládé darabokkal, valamint egy csokoládés fekete szedres. Az elsõ kettõrõl ... |
Tovbb... |
Almás tiramisu
Egyszer készítettem már valami hasonlót, akkor babapiskóta nélkül és már akkor is nagyon ízlett. Most alaposabban kidolgoztam az ötletet, így a pohárkrém inkább a tiramisura kezdett el hasonlítani, de úgy tûnik, ez kifejezetten jót tett neki. Meglehetõsen nagy sikert értem el vele! Javaslom nehezebb ételek utáni desszertként, mert ... |
Tovbb... |
Vaníliás panna cotta Amennyiben lenne egy olyan teszt, ahol ráfordított idõ és ízélmény arányában rangsorolnánk a desszerteket biztosan dobogós helyen végezne a panna cotta. Nagy elõnye az is, hogy akár elõre is elkészíthetõ, így tökéletes vendégváró desszert. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
PEZSGÖS GYÜMÖLCSKOCSONYA Hozzávalók: 4 deci pezsgö, 30 deka vegyes erdei gyümölcs, 5 lap ... |
Tovbb... |
