Rizsfelfújt (Rizskoch)
sponsored links
Maradékokból készült a mai ünnepi desszert, de hát a fõétel is ilyen volt:) Régóta tervben volt, még anno a régi munkahelyem környékén lévõ "Kisbüdös" alias Zamatka kifõzdében ettem utoljára, jó félét. A sajátom nem sikerült annyira jól, de hát ez van, azért ettünk belõle:) Az öntet még bõven bírt volna édesítést, és sokkal kevesebb kakaót-mondjuk így járt aki szuper minõségû holland kakaóval dolgozik.
Rizsfelfújt - Csokiöntettel
2 merõkanálnyi fõtt rizs (CH 57,8g)
1 tojás (CH 0,6g)
2 dl tej (CH 9,2g)
2 dkg vaníliás cukor (CH 20,0g) ...