Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Események
sponsored links
GoldenBlog 2011 - eredményhirdetés, rövid elmélkedésElõször is szeretném megköszönni minden kedves olvasómnak, rendszeres olvasómnak, Facebook ismerõsöknek, barátoknak, ismerõsöknek és ismeretleneknek, hogy a Nyárikonyha blogra szavazott! 164 induló blog közül az 51. helyezést |
Tovbb a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2011/08/gold... |
II. Nemzeti Gulyás NapAlíztól értesültem a II. Nemzeti Gulyás Napról, és úgy gondoltam mi is csatlakozunk, igaz csak otthon a párommal kettesben fogyasztottuk el a gulyást, és a szüleimnek is vittünk, de szerintem a gesztus a fontos. Jó volt arra gondolni, hogy ezen a napon sokan fõznek, fogyasztanak gulyást, vagy legalábbis ... |
Tovbb a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/08... |
A férjem szülinapi menüjeVacsorára jöttek a vendégek. Csak szokásosan, a család. Csirkecombot készítettem (jó sokat) meg sokzöldséges krumplisalátát. Tortaként a szokásos kedvence volt, a zselatinos gyümölcstorta, illetve még készítettem egy tortát, ami azóta birizgálta a fantáziámat, amióta megláttam Szepynél: gesztenyegolyó-torta. Minden finom volt. Nemcsak én állítom, hanem mindenki aki itt volt, fõleg azáltal, hogy szinte mindent "elpusztítottunk". A ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/08/f... |
Visszaszámlálás...2007. szept. 16-án indítottam el ezt a blogomat. Azaz 3 hét múlva lesz 4 éve.... Úgy gondoltam, ehhez a dátumhoz igazodva kezdek bele egy másikba, ami viszont más jellegû lesz (nem gasztro). Bár, ha tágan szemléljük, az is kötõdik a sütéshez, de hogy miként az még titok! :-))) Remélem azért szívesen fogadjátok és ... |
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/08/vissza... |
Szülinapi torta és sok meglepetés:)Ezt a szépséges és nagyon finom Rigó Jancsit készítettem el szülinapomra. Szerdán volt különben, de akkor nem volt idõm, így szombatra halasztottuk az ünneplést. A csokis édességek pedig nem is a kedvenceim, de ezt nagyon kedvelem. Majd a receptjét és több képet is felteszek késõbb. Nagyon sok mindennel lepett meg engem az én drága családom, állítólag megérdemlem ezt ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/08... |
II. Nemzeti Gulyás NapMásodik alkalommal kerül sor ma a Nemzeti Gulyás Napra. A tavalyi esemény sokakat megmozgatott világszerte olyannyira, hogy világrekord született a résztvevõk számát és a megmozdulás kiterjedtségét illetõen. Idén, azaz ma, többen is lehetnénk, mint tavaly, ahhoz viszont részt kell venni. Csupán annyit kell tenni, hogy a mai napon valamilyen magyaros ízesítésû bográcsos ételt (gulyást, pörköltet, lecsót, bármit) kell fõzni a családnak vagy a baráti társaságnak, netán egy falu/város népének, és máris résztvevõi ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/08/i... |
Vega-vigalomA Budai Várat erre a hétvégére sörisszák foglalták el, de a vegetáriánusok is fontos seregszemlét tartanak, stílusosan a Kõrösi Csoma Sándorról elnevezett mûvelõdési központban. Én is voltam vegetáriánus, mégpedig több alkalommal - tudom, hogy ez a kijelentés a vicces dolgokhoz tûnik közelebb állónak, de négy év a rekordom. Mivel e hosszú periódusnak úgy szakadt vége, hogy dühömben ... |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/08/27/ve... |
Halászlé a halásztanyán A Magyar Gasztronómiai Egyesület és az OTP Klub találkozót szervez a halászlével. |
Tovbb a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2011/08/26/bajai... |
Tanfolyamok 2011-2012-benTöbben érdeklõdtetek már, hogy milyen tortadíszítõ tanfolyamokról tudok. Ezért most összeírtam. Igyekszem a jövõben elérni, hogy aki tanfolyamot indít jelezze nekem is, hogy tájékoztathassam az olvasóimat. Dolgozom ezen egy ideje. Egyelõre 4 lehetõséget tudok: 1. Farkas Vilmos ( http://www.farkasvilmos.blogspot.com/ ) mindig tart tanfolyamokat, 2. Földi Lenke ( http://lenke-torta.lapunk.hu/ ) szeptemberben fog ... |
Tovbb a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/08/ta... |
II. Nemzeti gulyásnap!!!Én bizony ezen részt fogok venni! Katt ide, hogy elolvassad, mirõl is van szó! Ez egy olyan kezdeményezés, ami szûmet megdobogtatta, és ha nem is tudok elmenni a helyszínre, itthon fogok fõzni! Vendégeink is lesznek, mégpedig a legkedvesebb fajtából, a fiam és a kedves barátnõje. Már tudják, és ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... |
Zsanci, jelentkezz!Vasárnap délelõtt eszközölt sorshúzásról már frissiben tudósítottam. A laskasirittõ nyertese már gyorsban jelentkezett is, Zsanci, akié a Befõzési praktikák címû könyv lenne, még nem. Ezért megkérném Zsancit (ugye profilja van, blogot még nem vezet, semmilyen elérhetõségét nem tudom), hogy aug. 31-ig vegye fel velem a kapcsolatot, hogy nyereményét postázhassam. Ellenkezõ esetben szeptember 1-én újabb sorsolás lesz a kis könyvecskére. |
Tovbb a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... |
GyorshírGasztrogyerek bekerült a tizenegy legjobb gasztroblog közé az idei Goldenblogon. Ach. :))) |
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... |
II. Nemzeti Gulyás nap és hortobágyi bio szürkemarha |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
XV. Vegetáriánus FesztiválIdén ismét megrendezésre kerül a Vegetáriánus Fesztivál! 2011. augusztus 27-28. Helyszín: Kõrösi Csoma Sándor Kõbányai Kulturális Központ, volt Pataky Mûvelõdési Központ (1105 Budapest, Szent László tér 7-14.). Emlékszem, amikor elõször voltam jelen, mint látogató, csodálattal ... |
Tovbb a blogra ... gittarawfood.blogspot.com/2011/08/xv-... |
Die Tortenshow 2011 Hamburg2011. október 15-én és 16-án rendezik meg az idei DIE TORTENSHOW-t Hamburgban. A belépõ 7 EUR, minkét napra 10 EUR. Akit érdekel, bõvebb információkat itt találhat, sõt még ... |
Tovbb a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/08/di... |
Goldenblog 2011 Gasztroblog kategória közönségszavazatVégre, rengeteg várakozás után megjelent a Goldenblog 2011 Gasztroblog kategória közönségszavazatainak végeredménye. Legnagyobb örömömre a 164 magyar nyelvû induló között - másik öt bloggal megosztva - 90. helyezést értem el, 13 szavazattal. Köszönöm mindenkinek, aki rám szavazott :D:D:D A kép a kepguru.hu oldalról származik ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/08/goldenblo... |
Air Brush kurzusA budapesti Air brush kurzus idõpontja: 2011. SZEPTEMBER 18. és 25. Minkét nap reggel 10 órától délután 15:30-ig. Helyszín: Budapest, X. Népliget Sporthotel Ára: bruttó 20,000 Ft Idõtartama: 2 x 5 óra bõvebb infó: http://www.wix.com/kisspodmaniczky/kricky#!airbrush-kurzus jelentkezés: krickykonyhaja@gmail.com ... |
Tovbb a blogra ... krickykonyhaja.blogspot.com/2011/08/a... |
VI. Túróspuliszka Fesztivál Hidegségen, GyimesbenNálunfele kevés gasztrónómiai jellegû rendezvény van, pedig lenne bõven lehetõség ilyen téren is. Ezért is gondoltam, megosztom Veletek is ezt a rendezvényt. Aki ismeri Gyimest, az ismeri a túróspuliszkát is, roppant kiadós, laktató egytál étel, ami szintén sós tehéntúróval készül. Aztán rengetek fajtája alakult ki az idõk során, minden háznál ugyanaz, mégis más, a család gazdasági helyezte alapján, a gazdaasszony fantáziája és lehetõségei alapján, de még az alkalmak is meghatátozzák, hogy ... |
Tovbb a blogra ... hadnagyhelga.blogspot.com/2011/08/vi-... |
Gulyásnap és saját hagyományokA következõ hétvégét ismét a barátainkkal együtt fogjuk tölteni. Többször is meséltem már, hogy milyen jó nekünk, hogy vannak ilyen barátaink, vannak szokásaink, hagyományaink, amiket mi magunk alakítottunk ki, és szívesen megtartjuk, mert szeretjük. Ilyen például az is, hogy az augusztus végi összejövetelünkön gulyáslevest szoktunk fõzni, persze bográcsban. És most hallom, látom, olvasom, hogy éppen most szombaton lesz a 2011-es II. Nemzeti Gulyás Nap: ?2011. augusztus 27-én tartják országszerte a II. Nemzeti ... |
Tovbb a blogra ... beck.blog.hu/2011/08/24/gulyasnap_es_... |
II. Nemzeti Gulyás Nap - csatlakozz te is!Idén is lesz Nemzeti Gulyás Nap, mert az ötletgazda Csíki Sándor gasztronómus és foodstylist másodszorra is meghirdette immár hagyományosan augusztus utolsó hétvégéjére. Az esemény még nagyobbnak és népesebbnek ígérkezik mint a tavaly, legalábbis a hozzám befutott eddigi információk alapján itt Erdélyben mindenképp. Az esemény részleteirõl bõvebben írtam a Hargita Népének, a holnapi lapszámban olvashatjátok a részleteket, de írtam a Krónikának is, ahol majd holnapután jelenik meg az anyagom. De ha már most érdekelnek ... |
Tovbb a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/08/i... |
Nyersétel AkadémiaHamarosan nyitunk! Új Nyersétel Életmód és Oktatási Központot nyitunk hamarosan! Indul a Nyersétel Akadémia Itt megtalálsz majd mindent, ami a nyers étkezéshez szükséges: információkat, alapanyagokat, könyveket, de még ... |
Tovbb a blogra ... gittarawfood.blogspot.com/2011/08/nye... |
Mit jelent új vegetáriánusnak lenni?A Vegetáriánus Fesztivál közeledtével (augusztus 27-28.) érdemes egy kicsit a vegetáriánus táplálkozás mögé néznünk. A fesztivál is nagyon sok érdekes elõadást, beszélgetést ígér, így érdemes lesz kilátogatni és szétnézni egy kicsit nem csak a vegáknak, hanem a húsevõknek is. :) Interjúnkban Makit az új vegetáriánus konyháról és órájáról faggatjuk. MF: Mit jelent az új vegetáriánus konyha? M: Amikor elõször Magyarországra jöttem, vegetáriánus voltam (jelenleg egy kevés halat és ... |
Tovbb a blogra ... makifood.blogspot.com/2011/08/mit-jel... |
18. születésnap és családi ebéd a PálmábanIgazán még fel sem fogtam, hogy holnapután már felnõtt nõ lesz az én kicsi lányom. Persze nekem örökre gyermek marad, az egyik szemem sír, a másik nevet. Van, hogy szeretném, hogy az elmúlt 6569 nap mindegyikén lévõ mivoltából is maradjon nekem egy-egy, máskor látnokként tekintek elõre és a boldog felnõttkori életét képzelem el. Az idõ szalad, de egy-egy ilyen jelentõs állomáson elgondolkodunk múlton és jövõn. Nem csoda hát, hogy most nem csak egy nap ünneplünk. Igaz, a nagy nap holnap lesz, de mi már ma is ünnepeltünk. Ma is csak szûk családi körben, holnap pedig csak négyesben, és az ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Hat éves lett KonyhatündérAugusztus 21, 2005. Elindult az Én így fõzök... a.k.a. Konyhatündér. Az elsõ négy év nem volt valami produktív. 2009-tõl azonban már látványosan megszaporodtak a bejegyzések, olyannyira, hogy túl is nõtték az elsõ négy év termését. 2010-ben aztán igazán felgyorsultak az események, egyik ízkalandból a másikba röpítette Konyhatündért a kíváncsiság, a kísérletezés és a kalandvágy. 2011 nyolc elmúlt hónapjából sem ... |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/08/hat... |
Megjelent a Kifõztük 3. különszáma!Megjelent és már letölthetõ a Kifõztük 3. különszáma innen! Az új kenyér ünnepére készült kiadványunkban igyekeztünk széles körben válogatni a környezõ országokban és a ... |
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/08/meg... |
Tortadíszítõ verseny 2011 ÕszKedves Olvasók! AKI MÁR NEVEZETT, DE MÉG NEM KAPOTT VÁLASZT, A JÖVÕ HÉT FOLYAMÁN KAPNI FOG! Az e-mail címem változott, viszont aki már küldött tortát, ne küldje el újra, azok a torták már versenyben vannak.:) Most jött el az ideje, hogy felkerüljön a verseny kiírása újra. A zsûrirõl, a nyereményekrõl, és az ünnepélyes díjátadás helyszínérõl és részleteirõl majd késõbb kaptok pontos információkat. A Föld bármely pontjáról nevezhettek tortákkal!!!! (MAximum az esetleges nyeremény majd postán érkezik hozzátok, ... |
Tovbb a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/08/to... |
Megjelent az Ünnepi Kifõztük!Kedves Olvasóim!Megjelent az ünnepi különszám!Az augusztusi fõszám is rajta van persze az oldalon! A bloggereknek nem újság,mert ismerik,sõt sokan alkotják is,de csapok nekik egy kis reklámot,ezért szoktam feltenni!(remélem nem bánják!) Az augusztusi fõszámot most nem raknám fel,hiszen aki regisztrál az oldalra,az letöltheti az összes eddigivel együtt! Ez az ünnepi különszám nagyon jó,csakúgy mint az elõzõek,nagyon színvonalas!Bár én mint tudjátok nem rajongok a ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/08/m... |
Szárnyakat kaptam:)Mégpedig a szó leges-legszorosabb értelmében. Engedve a köz, állandó kommentelõim kedves nyomásának, gondolok itt elsõsorban Petrára és Vicuskára, tettem egy próbát, és nagyon úgy néz ki, jövõ héttõl vendégszereplünk. Csajok, köszönöm! Aki nem tudná, mirõl beszélek ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/08/szar... |
Nagy nap volt ez a mai....... mormoltam - inkább nyögtem - magamban tegnap éjjel, amikor remegõ térdekkel végre lerogytam az ágy szélére. Igen, megvolt Memiékkel az elsõ teszt fõzés :)))) A kaják sem lettek rosszak, na de a hangulat :) Ismét bebizonyosodott számomra, hogy a fõzés tökéletes felületet ad a tartalmas társaságosdihoz. Nem mondom, moziba, színházba, koncertre menni is jó, de ott ... |
Tovbb a blogra ... gasztroterapia.blogspot.com/2011/08/n... |
Ünnepi ajánlat: slambuc és lecsó bográcsban, szalonnasütés, fogósMa is egy kedvenc magyar, hagyományos ételsor került az asztalra a kovászos kenyérsütés mellett, az ünnepen és vasárnap pedig csupa egyszerû bográcsos étel készül. Szalonnasütést is tervezünk az "új kenyérrel" és fogóst. Az idõjárás úgy tûnik, hogy kegyes lesz hozzánk. Most kimaradnak a pörköltek és sültek, valamint a nemzetközi ételek is, így van ez rendjén. Jövõ szombaton Nemzeti Gulyás Nap, arra úgyis szürkemarha pörköltet tervezek, éppúgy, mint az elõzõ, elsõ gulyásnapon is ezt fõztem. ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Kifõztük 3. különszámMegjelent a Kifõztük 3. különszáma! Abban a megtiszteltetésben részesültem, hogy a több, mint 40 kenyér és péksütemény recept között megtalálható a lassan klasszikussá váló paleo kenyerem, a kókuszkenyér receptje is. Fogadjátok szeretettel! |
Tovbb a blogra ... alexandragasztroblogja.blogspot.com/2... |
Kifõztük különszám: Kenyerek, péksütemények a nagyvilágbólMegjelent a Kifõztük gasztromagazin különszáma, melyben több, mint 40 féle ínycsiklandó kenyér és péksütemény receptje, valamint a kelt tésztákkal kapcsolatos sütési technikák leírásai olvashatók. Az én konyhámban édes és sós töltelékû csigák és vizes Graham zsemle sült az alkalomra (meg azóta már jópárszor, mert igencsak népszerû itthon mindkettõ), valamint az élesztõvel kapcsolatos hasznos ... |
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/08/kifoztuk... |
Világ kenyerei egybesüljetek!Megjelent a Kifõztük magazin ünnepi, kenyeres különszáma, melyben válogatás található a különbözõ országok kenyereibõl és különleges péksüteményeibõl. Az újság ingyenesen letölthetõ a www.kifoztuk.hu oldalról. |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/08/vilag-... |
Az egerszegi piac "átadása"Gondolkodtam, írjak-e róla... Szóval csak hangosan hangosan morfondírozok. Nagy napra virradtunk itt zalaegerszegen. Ma városunk "nagyjai" "átadták" az "elkészült" piacteret... vagyis magukban ácsorognak a piactér egyik sarkában, a fényképezõgépek villannak, a kamera les, tömeg azonban nincsen. Már senki sem kíváncsi rájuk. Gyanítom az árusok ha megjelentek volna, botrányba fulladt volna az "ünnepség". Ami évek óta itt zajlik, az egy vicc. Tragédia. Vagy komédia? Azoknak az árusoknak, akiket tönkretettek, tragédia. Tavaly májusban költöztették át a piacot az új helyre. A ... |
Tovbb a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2011/08... |
Megjelent a Kifõztük 3. különszáma! Az új kenyér ünnepére, tiszteletére...A Kifõztük újabb különkiadása... kenyerek a nagyvilágból... Gyertek, nézzétek, lapozzátok, töltsétek! Mindezt ingyenesen! www.kifoztuk.hu |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/08/megje... |
Megjelent az új kenyér ünnepére a Kifõztük magazin kenyeres különszáma!LEGYEN SZÉP AZ ÜNNEP A VILÁG KENYEREIVEL! |
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/08/m... |