VI. Túróspuliszka Fesztivál Hidegségen, Gyimesben
sponsored links
Nálunfele kevés gasztrónómiai jellegû rendezvény van, pedig lenne bõven lehetõség ilyen téren is. Ezért is gondoltam, megosztom Veletek is ezt a rendezvényt.
Aki ismeri Gyimest, az ismeri a túróspuliszkát is, roppant kiadós, laktató egytál étel, ami szintén sós tehéntúróval készül. Aztán rengetek fajtája alakult ki az idõk során, minden háznál ugyanaz, mégis más, a család gazdasági helyezte alapján, a gazdaasszony fantáziája és lehetõségei alapján, de még az alkalmak is meghatátozzák, hogy milyen legyen. Ez a valóban hétköznapi eledel kap fõszerepet az idén is a Csángó Panziónál.
Részletes ...