A kĂśvetkezĂľ hétvégét ismét a barĂĄtainkkal egyĂźtt fogjuk tĂślteni. TĂśbbszĂśr is meséltem mĂĄr, hogy milyen jĂł nekĂźnk, hogy vannak ilyen barĂĄtaink, vannak szokĂĄsaink, hagyomĂĄnyaink, amiket mi magunk alakĂ­tottunk ki, és szĂ­vesen megtartjuk, mert szeretjĂźk. Ilyen példĂĄul az is, hogy az augusztus végi ĂśsszejĂśvetelĂźnkĂśn gulyĂĄslevest szoktunk fĂľzni, persze bogrĂĄcsban.

És most hallom, lĂĄtom, olvasom, hogy éppen most szombaton lesz a 2011-es II. Nemzeti GulyĂĄs Nap: "2011. augusztus 27-én tartjĂĄk orszĂĄgszerte a II. Nemzeti GulyĂĄs Napot, az Ăśtletgazda, CsĂ­ki SĂĄndor gasztronĂłmiai szakĂ­rĂł felhĂ­vĂĄsĂĄra. A Nemzeti GulyĂĄs Nap az a nap, amikor gulyĂĄst, pĂśrkĂśltet, paprikĂĄst, lecsĂłt, halĂĄszlét fĂľzĂźnk. Nem azonos ritmusra, és azonos recept szerint, hanem azonos szellemben."

Sok helyen szakĂĄcsok fĂľznek, mi nem vagyunk azok, de ĂśrĂśmmel, jĂł kedvvel ...

Folytatás a blogon ... beck.blog.hu/2011/08/24/gulyasnap_es_...