Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Szendvicsek
sponsored links
Fügés bruschetta Ínyenceknek :) Én imádom a fügét, igyekszem is enni ilyenkor, mikor szezonja van :) ... |
Tovbb... |
Tonhalas bruschetta Ritkán készítek bruschettát, de akkor igazán jól tud esni. Már korábban próbáltam a hagyományos és a mozzarellás változatot, most pedig egy kevés tonhal került rá. A friss bazsalikom levelek igazán jól kiegészítik, azt nem érdemes ... |
Tovbb... |
Kéksajtos fügés szendvicsfalatok Hozzávalók 4 személyre: 1 sokmagvas bagett, 20 dkg kékpenészes sajt, 6 füge, 5 dkg natúr sajtkrém, metélõhagyma, 1 evõkanál tökmagolaj, 1 evõkanál dióolaj, balzsamecet, só, pár salátalevél a ... |
Tovbb... |
Csirkés-mozzarellás melegszendvics dióval Személy szerint melegszendvics rajongó vagyok, de ezzel azt hiszem, a Kutyafül is így van. Általában nem variálok a szendvicsek ízesítésével, szinte mindig az általunk jól ismert háromféle verziót szoktam készíteni: vajjal, sajttal, tejföllel, és ezt vagy szalámival vagy sonkával egészítem ... |
Tovbb... |
Gazdag gombás pirítós fûszeresen, pikánsan Fejedelmi erdei gombás napindító. Még egy régebbi sorozatban Jamie Oliver készített az erdõ közepén egy gombás pirítóst, ami tetszett, hogy azon nyomban el is készítettem, pedig akkor még nem nagyon tudtam fõzni.Azóta rendszeresen készítem, sõt, a kenyérre kerülõ ... |
Tovbb... |
Húsos szendvics szalonnás-pritaminpaprikás raguval Ez a szendvics tésztaételnek indult, de menet közben kitaláltam, hogy inkább szendvics lesz belõle. Csak annyit kellett tennem, hogy gyorsan bedagasztottam egy kis kenyértésztát, és kb. 1 órával késõbb már a sütõben csücsültek a kenyérkorongok. Mert hogy ez lett a szendvicsek alapja. ... |
Tovbb... |
Tavaszi szalámis melegszendvics Vasárnap reggel készült ez az egyszerû, könnyû fogás a már nem túl friss kenyér megmentésére. A többi alkotóelemét pedig a hûtõben talált kis maradékok alkották. Nem sütöttem sokáig, épp csak míg a sajt megolvadt, így a szendvics széle kicsit ropogós, a középsõ része pedig kellemesen ... |
Tovbb... |
Welsh rarebit, melegszendvics cheddar sajttal Angol sörös-sajtos szendvics Nigella receptje alapján. Szerintem nincs olyan, aki ne szeretné Nigella Lawsont. Szeretem az ötleteit, mû-kétbalkezességét, hogy mennyire szereti a gyerekeit és persze sajnálom a rengeteg tragédia miatt, amit az életében eddig el kellett szenvednie.Eddig már két ... |
Tovbb... |
Kecskesajt és körte azaz Guadragesima A nagyböjt elsõ napját, hamvazó szerdát, azért mindenki betartja és nem eszki húst (legalábbis nyilvánosan) . Én sem teszem másképp; reggelire Gordon Ramsay egyszerû melegszendvicsét választottam, amit az elmúlt napokban láttam a tévében, illetve valami ... |
Tovbb... |
Juevos rancheros Már másodszorra készítem el ezt az ételt, de úgy érzem, ezt megunni nem lehet. Nem kifejezetten rajongok a spanyol konyháért, de ez egy nagyon jó találmány. Lehet ezt cifrázni, kerülhet bele nagyon sok minden, ami ízlésünknek megfelel. A tojás is tükörtojás szokott lenni, de ma egy fûszeres ... |
Tovbb... |
Aszalt paradicsomos ciabatta szendvics A ciabatta nagyon jó találmány. :) Készülhet belõle pirítós, sajtos falatka, bruschetta, vagy panzanella. ...meg még rengeteg finomság és persze készülhet szendvics. Méghozzá elsõként mediterrán ihletésû, ha már egy ilyen klassz olasz kenyérfélérõl van szó. :) Mostanában rákaptunk az aszalt ... |
Tovbb... |
Füstölt tarjás melegszendvics Mostanában ritkábban készül melegszendvics, pedig nagyon kedveljük. Most egy kevés füstölt-fõtt tarja maradéka várta sorsa beteljesülését, de azt hiszem csak a képzeletünk és a hûtõnk tartalma szab határt :-) Nem pirítottam túl ropogósra, mert épp így ... |
Tovbb... |
Vargányás melegszendvics supreme - hétköznapi ínyenceknek Amikor valami különösen finom ételrõl beszélünk, általában nem kell nagy dolgokra gondolni, inkább csak különösen jó alapanyagokra. Nekem továbbra is az a véleményem, hogy néhány minõségi alapanyag fajsúlyosabb egy ételben, mint a nagy hókuszpókuszok az elkészítésében. Erre a szendvicsre ez ... |
Tovbb... |
Sajtos szendvics Miután kiköltöztünk kiküldettük otthonról a parabola tányért is, és persze beköttettük az otthoni "dobozt". Gyerekeimnek elég nehéz dolguk van, mi startból két nyelûek vagyunk a párommal, és ugye idegen országban is élünk.Lukas, a fiam, majdnem 5 évesen, nagyon szépen beszél 3 nyelven, Maya meg, aki ... |
Tovbb... |
Gombás brokkolis gratin szendvics Hozzávalók 4 személyre: 1 kis fej karfiol, 4 csiperke, 2 szál zöldhagyma, 3 dkg vaj, 5 dkg sajt, 2 tojás, 3 evõkanál tejföl, só, bors, szódabikarbóna, petrezselyemzöld; továbbá: 1 dkg vaj, 1-2 evõkanál ... |
Tovbb... |
Melegszendvics sonkába tekert spárgával Vasárnap van. Ez az a nap amikor reggelire mindig valami különlegeset szeretek készíteni. Nem mindegy hogyan indul a reggelünk, de persze ez a hét többi napjára is vonatkozik. Ezzel a különlegességgel talán egy kicsit mássá varázsolhatjuk az álmos reggeleket. Hozzávalók: 4 szelet teljes kiõrlésû barna kenyér, 1 csomag fehér spárga, 8 szelet füstölt ... |
Tovbb... |
Royal flush toast A pókerben a royal flush a legerõsebb lapkombináció. Egyszínû 10-es, bubi, dáma, király és ász. Ez a szendvics épp olyan ütõs. Kicsit idõigényes elkészíteni, de megéri bármely fáradtságot... elhihetitek Hozzávalók: 4 nagyobb szelet toast kenyér, 2 dkg vaj, 4 szelet bacon szalonna, 4-6 szem gomba, 2 kemény ... |
Tovbb... |
Tojássalátás szendvics rozsos-tönkölyös kovászos házi kenyérben Igazából fehér kenyeres vagyok, de vannak ételek, szendvicskrémek, saláták, amelyekhez egy házi, kovászos, teljes kiõrlésû, rozsos - tönkölyös kenyér az igazi! Ilyen ez az egyszerû, de annál nagyszerûbb tojássalátás szendvics ... |
Tovbb... |
Sajtos rizslepényszendvicsek túróval töltve, pikánsan és hagyományosan Eztettem Éci nagyon meglepett a napokban, ui. személyes meghívott küldött a 62. VKF!-re. A játékról szóló bejegyzését persze már akkor elolvastam, amikor kihirdette, és rögtön elkezdtem azon agyalni, hogy vajon mit tudnék kitalálni rizs témakörben. A játékot egyébként ... |
Tovbb... |
Ínyenc melegszendvics olasz módra - kovászos házi kenyéren Hétvégén királyi reggelink volt a gyerekekkel. Volt itthon mindenféle olasz származású finomság, már csak össze kellett állítanom belõle valami ínycsiklandó reggeli ételt. Igaz, általában hidegen szokták, illetve szoktam én is feltálalni, de most melegen kívántam meg õket. ... |
Tovbb... |
Klasszikus reggeli bagel szendvics - szép vasárnap reggelt kívánok! Számtalanféle zsemlében elkészíthetjük ezt a kompozíciót, de szerintem valamilyen kifejezetten reggeli zsemlében a legátütõbb: ... |
Tovbb... |
Bagel szendvics füstölt lazaccal - a nagy klasszikus Nehéz mit hozzáfûzni ehhez a szendvicshez. Zseniális. Kár, hogy nem én találtam fel! A füstölt lazac az egyik legnépszerûbb tölteléke a bagel szendvicseknek. A füstölt lazacon és a sajtkrémen kívül minden más opcionális. Minden, a füstölt lazachoz passzentos feltét szóba jöhet. Legközelebb ... |
Tovbb... |
Csirkés-baconos szenyó cheddar sajttal
Ropog a bacon, szaftos a csirke, olvadozik a sajt, mit akartok még?! Ez a szendvics egy komplett vacsorának is beillik, dobjátok össze még ma! Hozzávalók 2 személynek: ... |
Tovbb... |
Bagel szendvics Supreme Ki másnak is készíthettem volna ezt a gazdag szendvicset, mint saját részre! Amikor kisültek a bagelek, mindenkinek választottam egy-egy, a szendvicséhez, reggelijéhez illõ szórással készült bagelt: ... |
Tovbb... |
"Ham & Swiss" szendvics svájci gyökérkenyéren (Pain Paillasse) Ezt a szendvicset vettem célba, amikor svájci gyökérkenyeret sütöttem. A világ - egyik - legfinomabb és legnevesebb sajtválasztéka a svájci. Méltán. A hegyi legelõkön nevelt tejállatok elsõ ragú hozamából tradicionális, védett recept alapján készülnek a sajtok már õsidõk óta ... |
Tovbb... |
Cukkinis szendvics VKF! 61-re Kellemeset a hasznossal - ez nagyon jó mondás és hasznos és igaz. Illik a cukkini-hét receptjei közé és fõleg a Katucikonya által kiírt VKF! 61. fordulóra. Katuci szendvicseket és hamburgereket vár - az én választásom a szendvicsre esett két dolog miatt is: hamburger viszonylag ... |
Tovbb... |
BLT szendvics ropogós Kentucky csirkemellel - házi zsemlében Már bemutattam egy BLT szendvicset, nem tudok frappánsabb elõszóval elõrukkolni, úgyhogy kénytelen vagyok ismételni magamat. Nagyon szeretem a Tex Mex, kreol és amerikai ételeket. Egy idõben gyakran megfordultam az Egyesült Államokban, ott is és a világ számos más pontján is szívesen választottam ilyen ... |
Tovbb... |
10 legjobb angol muffin (English muffin) szendvics - alapreceptekkel Körülbelül 20 éve kerültem kapcsolatba az angol muffin amerikai változatával. Kicsit késõbb, úgy 10 éve jöttem rá Londonban, hogy ez egy tradicionális angol fogás, amit nem méltatlanul tettek magukévá a tengerentúlon. Azóta függõ a család, legyen karácsony, hétvége, hétköznap, idõrõl idõre terítékre ... |
Tovbb... |
Póréhagymás-sajtos melegszendvics Nagyon egyszerû, nagyon gyors és nagyon finom. Nem is értem, hogy nem jutott ez eddig az eszembe! Még jó, hogy kedvenc szakácsom, Hugh Fearnley-Whittingstall fel hívta erre a figyelmemet, hogy milyen kevés alapanyagból lehet ... |
Tovbb... |
