óriástészta töltve
sponsored links
Kaptam ilyen gyönyörûséges tésztacsodát!!Meg kellett töltenem:D
Egy fej vöröshagymát finomra vágtam,lepirítottam.Rátettem fél kiló darálthúst(sertés,de lehett volna csirke,vagy marha is).Magas hõfokon lepirítom a húst is,majd visszaveszem a hõfokot,sózom,borsozom,kis víz alá,és így párolom.Hozzáadok egy doboz hámozott paradicsomot,felkockázva.Mikor már puha a hús,friss bazsalikommal,és oregánóval fûszereztem.Kb egy dl. fõzõtejszínnel összerottyantom az egészet.
Hagyom hûlni,míg kifõzöm a tésztát.
Mikor a tészta kifõtt,leszûrtem,betöltöm a darálthusos töltelékkel. Egy kivajazott hõálló tálba pakolom,meghintem friss,finomra vágott bazsalikommal,oregánóval (jólvan na,imádom a friss fûszereket:D). Jól megszórom a...