Ezt a croissantot azért szeretem, mert este sĂźtésre elĂľkészĂ­tem, mikor a gyerekek mĂĄr alszanak, s reggel miest felkelek, csak kiveszem a tepsit a hĂťtĂľbĂľl, amĂ­g a gyerekek még alszanak:), s be a hideg sĂźtĂľbe . Mire jĂśn reggelizni a csalĂĄd, ott a rongyos kifli (ez a magyar neve:) . Csak Ăşgy csĂĄbĂ­t melegen, édesen...JĂśhet ilyen dzsem,olyan dzsem vagy csokolĂĄdé hozzĂĄ. S legalĂĄbb ilyen édesen indul a nap:)

A recept az express croissant receptje alapjĂĄn készĂźlt: 7o dkg liszttel, 3 deci tejjel, 1-2 tojĂĄssal, 5 dkg élesztĂľvel, 5 kanĂĄl cukorral, csipet sĂłval kelt tésztĂĄt készĂ­tek a kenyérsĂźtĂľ dagasztĂł-kelesztĂľ programjĂĄval ( de lehet gyorsan csak Ăśsszedagasztani az egészet). 7 adagra osztom. ElĂľveszek a hĂťtĂľbĂľl egy fagyos vajat vagy margarint (25 dkg). KĂśr alakĂşra kinyĂşjtom (nem vékonyra) az elsĂľ tészta adagot s rĂĄ reszelek a fagyos vajbĂłl egy keveset, rĂĄ jĂśn egy mĂĄsik kinyĂşjtott tészta megint vaj, mĂ­g a ...

sponsored links