Ünnepi sütõtökös-tejszínes csirke curry
sponsored links
Karácsonyi illatú,indiai fûszerezésû csirke curry,saját elgondolás alapján készült.
Peti szerint díjat nyerhetnék vele.:) Isteni finom,tökéletes adventkor,de akár karácsonykor is.
Ünnepi sütõtökös-tejszínes csirke curry
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 1 fej vöröshagyma
- 4 nagy gerezd fokhagyma
- 5 ek. kókuszolaj
- 1-1,3 kg sütõtökkocka ( fele Hokkaido tök,fele sonkatök)
- 15 dkg aszalt füge
- 200ml 30%-os habtejszín
- 2,5 dl víz
- 1 marék kandírozott narancshéj apróra vágva
- 1 nagy narancs frissen facsart leve ...