Két legyet ĂźtĂśttem ezzel a levessel egy csapĂĄsra, rĂśgtĂśn két zĂśldséget kipipĂĄlhattam a mĂĄrciusi listĂĄmrĂłl. A zeller volt szĂĄmomra szokatlanabb hozzĂĄvalĂł, ezidĂĄig hĂşsleves-alapanyagként tekintettem rĂĄ (nĂĄla mĂĄr csak a karalĂĄbéval bĂĄnok mostohĂĄbban). Tény, hogy erĂľteljes Ă­ze miatt elég megosztĂł zĂśldség, viszont Ă­gy krémleves formĂĄjĂĄban, joghurttal savanyĂ­tva egész jĂłl meg lehet vele barĂĄtkozni. A medvehagyma mint rĂĄadĂĄs dob még egyet a leves Ă­zén és kĂźllemén is. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki!

HozzĂĄvalĂłk:

néhĂĄny ek olaj
1-2 ek vaj
50 dkg zeller (tisztĂ­tva)
1 kĂśzepes krumpli
2 kisebb vĂśrĂśshagyma
1 csokor medvehagyma ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2012/03/28/Ude_zo...