Tudom, hogy jĂł pĂĄrszor leĂ­rtam mĂĄr a paprikĂĄs krumplit, de ez a mostani is megér egy bejegyzést. Tudni kell, hogy ez nĂĄlunk kedvenc kaja, akĂĄrhĂĄnyszor fĂľzĂśm, mindig utolsĂł cseppig elfogy. Most is, a meggyleves utĂĄn is nagy sikere volt. BĂĄr feltettem a kérdést, hogy vajon a kettĂľ Ăśsszeillik-e (mĂĄrmint a meggyleves és a nokedlis paprikĂĄs krumpli), Férjem bĂľszen helyeselt, hogy ezek biza nagyon is Ăśsszeillenek. Nem Ă­rom le, hogy hogyan készĂźlt, csak annyit, hogy a hagyma mellet, most friss fokhagyma kerĂźlt bele, 15 perc alatt megfĂľtt az Ăşjkrumpli, utĂĄna szaggattam bele a nokedlit, végĂźl a virsli és zĂśldpaprikĂĄk kerĂźltek bele és ezekkel csak 2-3 percig fĂľztem. De ez a két aprĂł vĂĄltoztatĂĄs olyan finommĂĄ tette, hogy a férfinép kétszer szedett belĂľle :) a nagy tĂĄl meggyleves utĂĄn.

HozzĂĄvalĂłk:1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, kevés olaj, 1 kg Ăşjkrumpli tisztĂ­tva, kockĂĄra vĂĄgva, 1 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt kĂśmény, 3 fehér kanĂĄl fĂťszerpaprika (kissé csĂ­pĂľs), sĂł Ă­zlés szerint (én legalĂĄbb 2 fehér kanĂĄllal beletettem, mert ...

sponsored links