Újkrumplifõzelék cérnakolbásszal
sponsored links
Nem telhet el egy nyár sem, hogy legalább egyszer ne készítsem el ezt a finom fõzeléket újkrumliból. Szegény Dédikémtõl tanultam ezt a remek olcsó receptet is.
Hozzávalók 4 személyre: 6 darab közepes nagyságú újkrumpli, 1 hagyma, 400 ml tej, 1 evk. liszt, egy csokor friss petrezselyemzöld, 2 evk. olaj, só, bors.
A krumplikat megtakarítjuk, megmossuk és kockákra vágjuk. A felhevített olajon az apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, rádobjuk a feldarabolt nyers krumplit, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ...