Mikor meglĂĄttam EZT a receptet, azonnal tudtam, hogy megcsinĂĄlom. A kérdés legfeljebb annyi lehetett, hogy mikor. Ahhoz képest, hogy vannak évek Ăłta dédelgetett fĂľzési terveim, erre viszonylag gyorsan sor kerĂźlt. IgazĂĄbĂłl mĂĄr a hagymĂĄbĂłl is emiatt vettem a szokĂĄsosnĂĄl tĂśbbet. És bĂĄr a gyerekek nyersen szeretik az ĂşjhagymĂĄt, azért volt rĂĄ egy fogadĂĄsom, hogy ezt Ă­gy nem fogjĂĄk megenni, vagy legalĂĄbbis szeretni. Szerencsére volt az elĂľzĂľ napi ebédbĂľl egy kis bolognai szĂłsz, amit viszont szerintem hidegen, kenyérre kenve is megennének akĂĄr... Úgyhogy mindenki elégedett volt, a lepény kifejezetten finom lett mindkét feltéttel, rĂĄadĂĄsul kész leveles tészta felhasznĂĄlĂĄsĂĄval ez a 3 perces vacsorĂĄk kĂśzé tartozik, ami azért nem utolsĂł szempont. Figyelem! A tészta zsĂ­rossĂĄga miatt jĂłféle pĂĄlinka az étkezés elĂľtt és/vagy szĂĄraz bor mellé, kĂśtelezĂľ :)

Egy nagy tepsibe méretezve kinyĂşjtottam

50 dkg leveles tésztĂĄt. Kissé megszurkĂĄltam, hogy sĂźlés kĂśzben ne pĂşposodjon fel. A tészta felét megkentem

2 evĂľkanĂĄl dijoni mustĂĄr és

1 evĂľkanĂĄl méz keverékével, a mĂĄsikat pedig bolognai szĂłsszal. Az egészet ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/04/06/ujha...