sponsored links

Tekintettel a mĂşltkori leveles krumplis pogĂĄcsĂĄm hatalmas sikerére és a maradék krumplipĂźrére, Ăşgy dĂśntĂśttem, ismét sĂźtĂśk. (Na jĂł, folyamatosan kaptam a kérdést, hogy mikor lesz krumplis pogi, Ăşgyhogy lehet inkĂĄbb ez volt a motivĂĄciĂł.) Mivel mostanĂĄban rengeteg pogit sĂźtĂśttem és mind jĂłl sikerĂźlt nagy bĂĄtran Ăşgy gondoltam, hogy a mĂşltkor kĂśzzétett receptet alapul vége, de arĂĄnylag szabadon variĂĄlva fogok pogĂĄcsĂĄt sĂźtni. JĂłl tettem. Fantasztikusan puha, foszlĂłs tésztĂĄjĂş, szépen levelesedĂľ pogikat kaptam. Még egy elĂľnye, hogy formĂĄzva fagyaszthatĂł, tehĂĄt ha van hely a mélyhĂťtĂľben készĂ­thetĂźnk dupla adagot (persze anélkĂźl is, tekintve, hogy gyorsan fogy).
Íme a recept és a fotĂłk.

1,5 dl tejben felfuttatott fél kocka élesztĂľ
1 dl olaj (nĂĄlam mogyorĂłolaj)
100 gramm cottage cheese (helyette mehet tĂşrĂł, vagy még tĂśbb krumplipĂźré, ez utĂłbbi esetén egy kicsit kevesebb olajat tegyĂźnk a tésztĂĄba, hiszen a krumplipĂźrében is van zsiradék)
kb. 200 g maradék krumplipĂźré ...