Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Újabb sült csuka
sponsored links
 |
| Gerincérõl lefejtve, bõre nélküli filék, középen az ikra |
Ma Legnagyobbikom kedvére megsütöttem azt a csukát, amit eredetileg karácsonyra akartunk elkészíteni. Végül olyan sok szálka nélküli hal került asztalra karácsonykor, ezért abban maradtunk, hogy a csukát eltesszük más alkalomra. Hát most eljött ez az alkalom. Legutóbb, amikor a gerincérõl lefejtve sütöttem meg a csukát, meglepõen összerántotta a bõre, amit akkor rajta hagytam. Ezen okulva most a bõrét is leszedtem, úgy fûszereztem be, sütõpapírral bélelt tepsire fektettem, vajdarabkákat tettem rá, aztán alufóliával letakarva sütöttem 200 fokra elõmelegített sütõben pontosan ...