sponsored links

PĂĄrom pénteken érkezett meg a nomĂĄdportĂĄrĂłl, ezĂşttal a korĂĄbbi éveknél rĂśvidebb idĂľt, nagyjĂĄbĂłl mĂĄsfél hĂłnapot tĂśltĂśtt ott. Viszont kicserélte a hĂĄz elsĂľ oszlopĂĄt - sikerĂźlt a régihez hasonlĂłt csinĂĄlni, és friss meszelést kapott az egész hĂĄz, Ă­gy most mĂĄr az utcafront fala is fehér, ami korĂĄbban halvĂĄnysĂĄrga volt.

Nekem Ă­gy jobban tetszik, szeretem a vakĂ­tĂł fehér hĂĄzfal és a sĂśtét ablakkeretek, a tetĂľ kontrasztjĂĄt.

Vele egyĂźtt a fényképezĂľgép is hazajĂśtt, Ă­gy sebtében megĂśrĂśkĂ­thettem néhĂĄny harapnivalĂłt, ami a napokban készĂźlt.

Természetesen itthon kifejezetten paleo menĂź vĂĄrta, tĂśbbek kĂśzĂśtt egy hagyomĂĄnyos hĂşsleves sok hĂşssal és zĂśldséggel. ElkészĂźlt - sokadszor - a mazsolĂĄs-mĂĄkos sĂźtemény (képen hĂĄtul.)
CsinĂĄltam egy sĂłs, mandulĂĄs kekszet erĂľs paprikĂĄval és petrezselyemmel (képen kĂśzépen), illetve végre nekiĂĄlltam Gitta nyers lenmagkenyerének (képen elĂľl.)

Ez utĂłbbival kapcsolatban annyi kiegészĂ­tést tennék, hogy én paradiĂł helyett hazai diĂłt hasznĂĄltam, és sokkal tĂśbb vĂ­z kellett az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄshoz, mint amit az eredeti recept emlĂ­t. Ami az eredményt illeti, az ĂĄllag, a kĂźlsĂľ olyan lett, mint GittĂĄé, viszont az Ăľ kenyere sokkal finomabb. Én ezt azzal magyarĂĄzom, hogy egyszerĂť barna lenmagot hasznĂĄltam, Ăľ pedig az arany lenmagot részesĂ­ti elĂľnyben. LegkĂśzelebb abbĂłl fogom elkészĂ­teni.

A Gitta ĂĄltal megadott mennyiségekbĂľl egyébként tĂśbb, mint 70 dkg, Ăśsszesen 16 kisebb szelet kenyér lett (szĂĄrĂ­tĂĄs utĂĄn mérve, természetesen.)

Mindenesetre a nemrég beszerzett egyszerĂť késes aprĂ­tĂłnak nagy hasznĂĄt vettem. A hĂĄzi ételĂ­zesĂ­tĂľ elkészĂ­tése is ...