Tegnap megint csokis napom volt. CsinĂĄltam mĂĄkos-narancsos tĂśltelékest, pirĂ­tott mogyorĂłs-nutellĂĄs tĂśltelékest, és peperoncino-s, csĂ­pĂľs tĂśltelékest. Minden egyes alkalommal, amikor beleharapok egy ilyen hĂĄzi, ĂĄltalam készĂ­tett bonbonba, megĂĄll az idĂľ kĂśrĂźlĂśttem. Ez szĂĄmomra mindig valami fergeteges Ă­zélmény, mikor a roppanĂłs étcsokiréteg talĂĄlkozik a krémes, tejszĂ­nes, selymesen lĂĄgy, csĂ­pĂľs és sĂłs, friss citrusos és kesernyés, vagy éppen a pĂśrkĂślt mogyorĂł fantasztikus aromĂĄjĂĄval  gazdagĂ­tott csokolĂĄdétĂśltelékkel, és ĂśsszeĂślelkeznek... hm... ki kell prĂłbĂĄlni, leĂ­rhatatlan! :)
TĂśltelékek:

1. MĂĄkos-narancsos: Kb. 20g tejcsokolĂĄdét felolvasztottam vĂ­zgĂľz fĂślĂśtt, ĂśntĂśttem bele egy kis tejszĂ­nt, szĂłrtam bele 2-3 kĂĄvéskanĂĄl darĂĄlt mĂĄkot, plusz dobtam még bele 2-3 kĂĄvéskanĂĄl kandĂ­rozott narancshéjat nagyon-nagyon aprĂłra vĂĄgva. VégĂźl beletĂśltĂśttem az ét, olvasztott csokival megkent, de mĂĄr megdermedt jégkockatartĂłba, amit ezutĂĄn ...
   

sponsored links