Állati!
Meg kell mondjam, hogy még csak egy hete kaptam, de ĂĄllati klassz vele a sĂźtés-fĂľzés! Semmi sem tapad-ragad sehova. Persze a teflonba sem, de ez valami egészen mĂĄs élmény.

Az is igaz, hogy mĂĄr mindent Ăśssze-vissza elolvastam rĂłla, miĂłta elĂľszĂśr meglĂĄttam valahol a neten. Most aztĂĄn jĂśtt egy alkalom és ezt sĂłvĂĄrogtam. Kedves csalĂĄdom pedig meg is lepett vele. Az ok, hogy az egyik régebbi teflon serpenyĂľm mĂĄr nagyon a végét jĂĄrta. Meg is szabadultam tĂľle, mielĂľtt még Ăľ szabadult volna meg a bevonatĂĄtĂłl.

Egyébként maga a serpenyĂľ persze nem kerĂĄmia, csak a belsĂľ bevonata. Meg is kellett vele tanulni ,,fĂľzni', mert olyan csĂşszĂłs a felĂźlete, hogy elsĂľre simĂĄn kikavartam belĂľle a hagymĂĄt is és a gombĂĄt is. Most mĂĄr jĂłl megy minden.
Ma pl. padlizsĂĄnt pirĂ­tottam benne - tĂśbb menetben - szezĂĄmmaggal és gondolatnyi olajjal. PirĂ­tĂĄs utĂĄn sĂłztam, borsoztam és granulĂĄlt fokhagymĂĄval megszĂłrtam. Mennyei lett. A szĂ­ne szép és pirult, a serpenyĂľ pedig szinte tiszta maradt utĂĄna. A mérete sem csekély, mert 28 cm az ĂĄtmérĂľje és legalĂĄbb 10 cm mély. Szinte elmegy mĂĄr woknak is, nagyon komoly.

KĂźlĂśn ĂśrĂśm, hogy...

Folytatás a blogon ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/0...