JĂł ideje foglalkoztat a gondolat, hogy ki kĂŠne prĂłbĂĄlni az ĂśregtĂŠsztĂĄt graham lisztbĂľl is..Eddig kizĂĄrĂłlag BL55-bĂľl kĂŠszĂ­tettem, most azonban elhatĂĄroztam, hogy teszek egy prĂłbĂĄt... 

20 dkg BL55 liszt

10 dkg graham liszt

2 dkg ĂŠlesztĂľ

Csipet cukor

1 tk sĂł

220 ml langyos tej

Pici olaj

A liszteket elvegyĂ­tjĂźk, belekeverjĂźk a sĂłt, belemorzsoljuk az ĂŠlesztĂľt, rĂĄszĂłrjuk a cukrot, rĂĄĂśntjĂźk a tejet. Bedagasztjuk. SzobahĂľmĂŠrsĂŠkleten konyharuhĂĄval letakarva tĂşlkelesztjĂźk.

Amikor mĂĄr nem emelkedik tovĂĄbb a tĂŠszta, hanem Ăśsszeesik, mĂťanyag dobozbozba tesszĂźk, rĂĄcsukjuk a tetejĂŠt ĂŠs hĂťtĂľbe tesszĂźk.

8-10 napig vĂ­gan elĂĄll hĂťtĂľben. FelhasznĂĄlĂĄs elĂľtt 2-3 ĂłrĂĄval kivesszĂźk, szobahĂľmĂŠrsĂŠkleten tĂĄroljuk, hogy kicsit felmelegedjen.

EbbĂľl az adagbĂłl 2 kenyĂŠrre valĂł lesz. 

sponsored links