Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Õzgerincben sûlt csirkemell , krumplipürével
sponsored links
Egyszer már készítettem de nem tudom akkor miért nem tettem fel a receptet . Most nem mulasztottam el . Finom lakató és akár hidegen is fogyasztható jó kis salátával :D
Hozzávalók :
800g csibemell , 400g bacon , 200g sajt / lehet eidami , gounda vagy akár füstölt sajt is/ , 2 tojás , 4ek tejföl , 3 ek simaliszt , só , bors ízlés szerint , petrezselyemzöldje
A csibemellet felkockázzuk . A tejfölt , a tojást , a sajtot , apróra vágott petrezselyemzöldjét és a lisztet egy tálba jól kikeverjük , ízesítjük és belekeverjük a csibemellet . Õzgerincfomát kirakjuk a baconnel úgyhogy kilógjon belõle , beleöntjük a masszát és a kilógó bacondarabokkal befedjük . 200 fokra elõmelegített sütõbe kb 1óra alatt készre sütjük .
Hozzávalók a krumplipüréhez :
1 kg burgonya megpucolva , meleg tejszín - tej , vaj , só ,szerecsendió ,
A burgonyát puhára fõzzük , leöntjük a fõzõvízet --- és félretesszük késõbbi felhasználásra , akár kenyérsütéshez . Visszatesszük a tûzre feöntjük a meleg tejjel és a tejszínnel , hozzáadjuk a felkockázott vajat és jól áttörjük --- ízesítjük , én még kiszokom turmixolni így még finomabb és könnyeb lessz . Tálalhatjuk .
Jó étvágyat
Hozzávalók :
800g csibemell , 400g bacon , 200g sajt / lehet eidami , gounda vagy akár füstölt sajt is/ , 2 tojás , 4ek tejföl , 3 ek simaliszt , só , bors ízlés szerint , petrezselyemzöldje
A csibemellet felkockázzuk . A tejfölt , a tojást , a sajtot , apróra vágott petrezselyemzöldjét és a lisztet egy tálba jól kikeverjük , ízesítjük és belekeverjük a csibemellet . Õzgerincfomát kirakjuk a baconnel úgyhogy kilógjon belõle , beleöntjük a masszát és a kilógó bacondarabokkal befedjük . 200 fokra elõmelegített sütõbe kb 1óra alatt készre sütjük .
Hozzávalók a krumplipüréhez :
1 kg burgonya megpucolva , meleg tejszín - tej , vaj , só ,szerecsendió ,
A burgonyát puhára fõzzük , leöntjük a fõzõvízet --- és félretesszük késõbbi felhasználásra , akár kenyérsütéshez . Visszatesszük a tûzre feöntjük a meleg tejjel és a tejszínnel , hozzáadjuk a felkockázott vajat és jól áttörjük --- ízesítjük , én még kiszokom turmixolni így még finomabb és könnyeb lessz . Tálalhatjuk .