Jamie Oliver receptjét vettem alapul. MĂĄr a sĂźtemény elĂľkészĂ­tése kĂśzben dĂśntĂśttem Ăşgy, hogy a tésztĂĄba ĂľrĂślt mogyorĂłt keverek (Jamie fenyĂľmagot hasznĂĄl), és ez nagyon jĂł dĂśntésnek bizonyult, imĂĄdtuk:-). Nem volt itthon narancsom, citromot hasznĂĄltam, és mivel ez savanykĂĄsabb a narancsnĂĄl, a barackra még sĂźtés elĂľtt csurgattam egy evĂľkanĂĄlnyi jĂłfajta mézet.

hozzĂĄvalĂłk:

1 vanĂ­liarĂşd
1 lime reszelt héja
40 g barnacukor
1 citrom reszelt héja és leve (Jamie-nél narancs)
2 1/2 cm friss gyĂśmbér finomra reszelve
4-5 érett Ăľszibarack szeletekre vĂĄgva (Jamie-nél 8 )
kb. 1 ek méz

a tésztĂĄhoz: ...

Folytatás a blogon ... fuszerkert.freeblog.hu/archives/2011/...