Õszibarack és körtebefõttjeim

2011-09-13

sponsored links


Hát ezt is kipróbáltam.
A körte saját termés, a legalább 5 éves kis körtefánk idén hozott elõször annyi termést, hogy egyszer jóllaktunk, a többit meg eltettem befõttnek, ugyanis egyszerre érett be az egész fa ebben a melegben.
Persze jó pár darab elhullott-leesett menet közben.
Sajnos nem az a haj de nagyon finom, zamatos körte, azt sem tudjuk mi a neve, milyen fajta, végül is mindegy, befõttnek mindig jó lesz.
Az õsziket meg zöldségesnél vettem, kívül a héj alatt fehéres volt a húsa, a mag körül meg piros, ettõl a befõttlé színe rózsaszínes lett, olyan szépen mutat az üvegekben, hogy legszívesebben már most felbontanám és megenném, persze megtartóztatom magam, végül is nem azért szenvedtem ebben a melegben, hogy öt perc alatt eltûnjön minden, muszáj  ...

Folytats a blogon ... zsanuaria.blogspot.com/2011/09/osziba...

sponsored links

Keres?s