Õszibarack krémleves
sponsored links
Hozzávalók: 4 db õszibarack, 2 dl tejföl, 3 evõkanál cukor, 1 evõkanál méz, 1 evõkanál vaníliás pudingpor, fél rúd vanília;
a túrógombóchoz: 25 dkg tehéntúró, 1 evõkanál méz, 1-2 evõkanál baracklekvár, 4 dkg kókuszreszelék;
a tálaláshoz: 1 dl tejföl, 1 õszibarack, mentalevél
a túrógombóchoz: 25 dkg tehéntúró, 1 evõkanál méz, 1-2 evõkanál baracklekvár, 4 dkg kókuszreszelék;
a tálaláshoz: 1 dl tejföl, 1 õszibarack, mentalevél
Elkészítése: a barackokat forró vízbe tesszük 1-2 percre, majd áttesszük hideg vízbe és a héját lehúzzuk. A cukrot karamellizáljuk a vajon, mikor aranyszínû, hozzáadjuk a mézet és a felvágott barackokat, kissé megpároljuk rajta, majd felöntjük ...