Ha valaki nem akarja tudomĂĄsul venni, hogy tényleg vége a nyĂĄrnak, még van egy lehetĂľsége: elindul dél felé. Én ezt tettem mĂşlt héten, és nem is kellett tĂşl messzire mennem ahhoz, hogy ismét pĂłlĂłban és rĂśvidnadrĂĄgban rohangĂĄlhassak, és még egy kicsit Ăşszhassak is a tengerben. Úti célom egy kevésbé ismert dalmĂĄt sziget, Solta volt, ami Braè nyugati szomszédja, és bĂĄr SplitbĂľl ugyanolyan kĂśnnyen elérhetĂľ, mint ez az utĂłbbi, valamiért mégis sokkal kevesebben hallottak rĂłla.

LĂĄtogatĂĄsom persze nem pusztĂĄn egy ĂśncélĂş élvhajhĂĄszĂĄs volt (sosem tennék ilyet, ismertek), komoly szĂĄndékkal érkeztem a szigetre: ilyenkor, oktĂłber végén-november elején indul az olĂ­vabogyĂłk szĂźrete, és ezt mindenképpen lĂĄtni akartam. 

Azt, hogy az olajfĂĄn fityegĂľ kis zĂśld bogyĂłkbĂłl lesz az olĂ­vaolaj, mindenki tudja. De hogy milyen utat jĂĄr be egyik legĂľsibb kultĂşrnĂśvényĂźnk termése, mire minden kilĂłjĂĄbĂłl kisajtoljĂĄk azt a kb. egy-mĂĄsfél deci szĂťzolajat, azzal mĂĄr jĂłval kevesebben vannak tisztĂĄban.

A folyamat, ahogy az sok mĂĄs termény esetében is, itt is két jĂłl elkĂźlĂśnĂ­thetĂľ fĂĄzisbĂłl ĂĄll: szĂźretbĂľl és feldolgozĂĄsbĂłl. Az olajbogyĂł szĂźrete egy kĂśzepesen fĂĄrasztĂł, cserébe viszont nagyon szĂłrakoztatĂł dolog. Az Ăśsszes ember, akivel talĂĄlkoztam a szedés sorĂĄn, folyton nevetgélt, jĂłkedvĂť volt, mindenkin lĂĄtszott, hogy élvezi, ahogy ezek kĂśzĂśtt a szép fĂĄk kĂśzĂśtt tĂśltheti az ...

Folytatás a blogon ... szarnyasizvadasz.blog.hu/2012/11/05/o...