sponsored links

Életem elsĂľ talĂĄlkozĂĄsa a cobbler-rel a mai napra esett. Mivel csak ma talĂĄltam ki, hogy ezt a sĂźteményt fogom ebédre kĂ­nĂĄlni, Ă­gy keményĂ­tĂľ és tejszĂ­n hiĂĄnyĂĄban szegény férjecském keresett egy boltot és hĂľsiesen beszerezte a hiĂĄnyzĂł hozzĂĄvalĂłkat, kĂśszĂśnet érte.
IgazĂĄbĂłl semmit nem vĂĄrtam a sĂźtitĂľl, mert a neten kering a cobbler mĂĄnia egy ideje, de eddig nem vĂĄltam aktĂ­v részesévé, most viszont muszĂĄj azt mondanom, hogy ezt mindenkinek kĂśtelezĂľ kiprĂłbĂĄlnia!!!
Tényleg szuper egyszerĂť és valami csoda az Ă­ze, a roppanĂłs keksz, ahogy talĂĄlkozik a megolvadt cukorban fĂźrdĂľ gyĂźmĂślcsĂśkkel, hĂĄt leĂ­rhatatlan.

A neten szinte mindenhol megtalĂĄlhatĂł az alaprecept, ami variĂĄlhatĂł, fĂľleg gyĂźmĂślcsĂśk tekintetében, Ă­gy én ma almĂĄs-barackos variĂĄciĂłt készĂ­tettem.

kb 1kg gyĂźmĂślcs vegyesen alma-barack(ez lehet konzerv is)
2 ek. étkezési keményĂ­tĂľ
3 ek barnacukor, ennek hiĂĄnyĂĄban jĂł a sima cukor is
kb 1 tk. fahéj, mi jĂł fahéjasan szeretjĂźk
25 dkg liszt
1 cs. sĂźtĂľpor
10 dkg vaj ...