Óriás fehérbab leves
sponsored links
Ez a leves készíthetõ tûzhelyen, vagy bográcsban, télen, vagy nyáron, mindenhogy és mindenkor finom.
Az ilyen jellegû levesekben kiválóan felhasználható a fagyasztóban gyûjtött paprikacsuma, (levesenként 2-4 db).
Mi is ez a praktika? Ha bármilyen ételhez friss paprikát használunk, mindig lemagozzuk a csumáját és egy külön zacskóban gyûjtjük a fagyasztóban (a magok megfeketednek, így érdemes ezt a kis mûveletet megtenni), szóval a következõ saláta, vagy lecsó készítésekor érdemes erre figyelni és megkezdeni a gyûjtést...
ÓRIÁS FEHÉRBAB LEVES 4 személyre
50 dkg óriás fehérbab
3 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1 db kicsi zellergumó
3-4 szál zellerzöld
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3-4 szál petrezselyemzöld ...