Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Ízek és Kultúrák gasztronómiai sorozat
sponsored links
A HVG Kiadó 2011. augusztus 31 és 2012. február 15 között kéthetente egy 13 részes gasztronómiai sorozatot jelentet meg Ízek és kultúrák címmel.
Egy-egy gasztrokulturális kiadványban lépésrõl lépésre ismerteti meg az olvasókkal a legismertebb nemzetközi konyha specialitásait. A könyvekben részletesen beszámolnak az adott kultúra gasztronómiai hagyományairól, a legfontosabb alapanyagokról, valamint a legjellemzõbb receptekrõl. A kötetekben képekkel illusztrálják az egyes fõzési munkafázisokat, mely különösen az egzotikus ételek receptjeinél lehet hasznos.
Bõvebb infó a könyvsorozatról ...