Írül fõzök:)
sponsored links
Ami persze nem igaz, csak az utóbbi receptjeim mind Írországból származnak. :)
Mint pl ez a mai ebéd is, aminek a nevét nem tudom. Mondjuk legyen virslis palacsinta.
Ami úgy készül, hogy sütöttem 12 db sós palacsintát. A palacsintákba beletekertem egy-egy frankfurti virslit. Biztosan jó bele másmilyen is, de én így kaptam a receptet.
Aztán 5 dkg vaj, 5 dkg liszt és fél liter tejbõl besamel mártást fõztem, amit fûszereztem szerecsendióval, sóval és borssal. Ezután belekevertem 2 dl tejszínt és 2 tojás sárgárját, máris kész volt a gratin mártás.
Ezzel a mártással leöntöttem a kivajazott tálba egymás mellé fektetett palacsintákat, és ...