HozzĂĄvalĂłk: 300 ml Ă­rĂł, 75 g zabpehely, 1 db tojĂĄs, 1 ek. barna cukor, 1 ek. olvasztott vaj, 50 g liszt, fél tk. szĂłdabikarbĂłna, fél tk. sĂźtĂľpor, csipet sĂł, kevés extra Ă­rĂł.

A zabpelyhet elektromos aprĂ­tĂłval kissé megdarĂĄltam. RĂĄĂśntĂśttem az Ă­rĂłt, majd 3-4 ĂłrĂĄra félretettem (lehet egy éjszakĂĄra is hĂťtĂľbe tenni), hogy megszĂ­vja magĂĄt és megpuhuljon. Majd beleszitĂĄltam a lisztet, a sĂźtĂľport és a szĂłdabikarbĂłnĂĄt. HozzĂĄadtam a sĂłt, cuktot, felvert tojĂĄst és az olvasztott vajat (a cukrot hozzĂĄ lehet adni az olvadĂł vajhoz, hogy az is megolvadjon). Kevés Ă­rĂłt adtam még hozzĂĄ, hogy az ĂĄtlagos palacsinta-tésztĂĄnĂĄl valamivl hĂ­gabb alapot kapjak...

sponsored links