Írókázott (royal icing) torta
sponsored links
Alcím: avagy a nagy meleg áldozata.
Anyósomnak és sógornõmnek készült. (Nem, nem szándékosan rontottam el!!!) :-)
Nem volt itthon "gyári" bevonóm, ezért pillecukorból készítettem. Abból a pillecukros bevonóból, amit kezdõ koromban sikerrel tudtam használni. Most nem. Narancsbõrös lett, ezért igyekeztem álcázni némi írókázott mintával. Azt mondanom sem kell, hogy az íróka vajkrémbõl volt (nem mertem a nagy meleg miatt nyers tojásfehérjébõl készíteni), de így sem volt jó választás, mert csúszott le a felszínrõl.
Meleg ellen nincs megoldás a tortázásban!
Szerencsére a képek sem sikerültek, így némiképp halványabb a ...
Szerencsére a képek sem sikerültek, így némiképp halványabb a ...