Ír kék sütemény
sponsored links
Bár alapvetõen nem vagyok édesség-párti/függõ/mániás, mégsem rajongok nagyon a sós süteményekért. Azt hiszem azzal van összefüggésben, hogy nem iszom alkoholt - a legtöbb sós sütemény unalmas, túl sós és roppant szomjas leszek tõle, a szájban atomjaira hulló "homoksüti"-vel pedig ki lehet kergetni a világból.
Ez után a felvezetõ után azt kell mondjam, Nigella megint odatette magát, ez a gorgonzolás keksz engem is meggyõzött, hogy van azért létjogosultságuk a sós süteményeknek is. Persze ezt sem bor/sör mellé ettem, hanem meggylével uzsonnára :-)
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 10 dkg puha vaj
- 17,5 dkg gorgonzola/márványsajt
- 12,5 dkg liszt ...