sponsored links

Az egyik kedvenc helyem a világban, ahol valaha is jártam, Írország.
Örök hálával gondolok azokra az emberekre, akik ezt nekem lehetõvé tették. Azóta is szeretek mindent ami ír, így természetesen a krémlikõrt is. :)
Egyik kedves barátnõm nemrégiben nyitott egy kávézót, Caffé Frizzo néven Biatorbágyon, tõle kaptam ezt a nagyszerû receptet. Eredetileg tojáslikõrrel készül, de Õ is tiramisu likõrrel készítette el.
Én pedig most ír krémlikõrrel, ahogy a neve is mutatja.
 HozzĂĄvalĂłk : 5 egĂŠsz tojĂĄs, 25 dkg ĂĄtszitĂĄlt porcukor, 2 vanĂ­liĂĄs cukor, 250 ml Ă­r krĂŠmlikĂľr, 250 ml olaj, 125 gr liszt, 125 gr kemĂŠnyĂ­tĂľ, 1 cs sĂźtĂľpor, 1 csipet sĂł.
Elkészítése: A sütõt melegítsük elõ 150 fokra, a tojásokat keverjük ki habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral. Csorgassuk hozzá a likõrt és az olajat is. Majd ezután szitáljuk bele a száraz anyagokat és tegyük a masszát egy kuglófformába. (kiolajozni nem szükséges a formát, mert elég olaj van a tésztában) 1 órán át süssük, tûpróbáig. Ha kész lehet rá szitálni porcukrot, vagy olvasztott csokival megcsorgatni. Én most puncsos cukormázzal vontam be. Nagyon finom, Húsvétra elkészítem az eredeti recept szerint is, tojáslikõrrel.