Év végi ételeink
sponsored links
A megszokott és általunk szeretett ételek voltak, tehát most sem volt nagy felhajtás akár csak karácsonykor. Egyébként sem ajánlatos elõzõleg ki nem próbált ételeket készíteni vendéglátáskor, de még magunknak sem ünnepi alkalmakkor.
December 31-én délben nagyon megfelelt a karácsonykor készített
Húsgombócos savanyúkáposzta ami, ahogy írtam
olyan mint a töltött káposzta csak káposztalevél
nélkül. Minél többször eszünk belõle annál jobb.
Maradt idõm az esti ételekre.
vacsorára: Csölök vele sült krumplival, hozzá
Savanyú káposztás, hagymás, almás saláta
Meggyes rétes
hogy hosszúra nyúljon a boldogságunk és az életünk
Gesztenyepüre csokiöntettel, narancs-sárgabarack
lekvárral
késõbb: Lilahagymás-csülkös-csípõs debrecenis
lencsesaláta
átnyúlva az újév elsõ perceire is, hogy szépek és
gazdagok legyünk
Csípõs debreceni mustárral, tormával
Túrós-tejfölös pogácsa
Sós mogyoró
Pálinka, bor, pezsgõ, Carolans krém likõr (az
utóbbi a kedvencem)
2012. január 1. ebédre: Lencseleves füstölt tarjával, apró galuskával ...