Ételízesítõ házilag

2012-09-17

sponsored links


Most pedig következzen egy olyan recept amit már nagyon sokan vártok, legalább annyira kíváncsian mint amilyen kíváncsi én lettem, amikor anyukám közölte, hogy idén házi készítésû ételízesítõt fog készíteni. Hallottam már ilyenrõl, de nem volt túl sok bizodalmam hozzá. Sajnos eléggé szeretem a gyári ételízesítõket és nem hittem benne, hogy ez a házilag gyártott zöldségkeverék ki tudja váltani a jó kis ízfokozókat amihez már annyira hozzászoktam.

Végül is tulajdonképpen az egészségesebb táplálkozás jegyében találta ki anyukám ezt az új projektet. Mert nemcsak én, hanem apukám is gyakran nyúl a kamrapolcon az E-kben (nem E vitamin!) gazdag leveskockák után, ha fõz valamit. Márpedig õ elég sûrûn fõz. És tegyük hozzá: a házi készítésû ételízesítõ nemcsak egészségesebb, hanem olcsóbb is, még akkor is ha elég sok minden kell hozzá.

Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg fehérrépa
- 1 kg paprika
- 1 kg paradicsom
- 1 kg vöröshagyma
- 2-3 nagyobb fej fokhagyma
- 4 db nagyobb zeller ...

Folytats a blogon ... kicsibors.blogspot.com/2012/09/eteliz...

sponsored links

Keres?s