sponsored links

Lehet, hogy szégyen, de soha nem készĂ­tettem még brownie-t, mert a sok vaj és a cukor elriasztott. Viszont azt gondolom, legalĂĄbb Valentin napon szabad bĂťnĂśzni és megkockĂĄztattam. Pont az egyik nap talĂĄltam is egy receptet ezen a blogon, Ăşgyhogy nem is keresgéltem tovĂĄbb. Bevallom nem ilyenre szĂĄmĂ­tottam. Nekem kicsit szĂĄraz lett, mondjuk lehet, hogy hamarabb is kivehettem volna a sĂźtĂľbĂľl és nem a recepttel van a probléma. Az a baj, hogy a sĂźtĂľmet mindegy mire ĂĄllĂ­tom, akkor is a hĂľmérĂľ 250 fokot mutat, a mĂĄsik véglet, hogy leveszem teljesen, de akkor meg nem sĂźt. Néha sikerĂźl beĂĄllĂ­tanom, de szerintem most sem volt megfelelĂľ a hĂľmérséklet. Összességében nagyon finom lett, ahogy eszem Ăşgy olvad a szĂĄmban és az Ă­ze is csupa csoki, egyĂĄltalĂĄn nem édes csokis édesség. Azt hiszem legkĂśzelebb prĂłbĂĄlkozok még és jobban odafigyelek majd.
TehĂĄt a Valentin napi desszert Ăľ volt, a meglepetés vacsorĂĄt is elĂĄrulom majd. Ezt a gyĂśnyĂśrĂť rĂłzsĂĄt pedig BalĂĄzstĂłl kaptam. Tegnap délig dolgoztam és amikor haza értem ezzel az illatos csodaszép virĂĄggal lepett meg.

ÉtcsokolĂĄdés Brownie
HozzĂĄvalĂłk (20x20 cm formĂĄhoz):
1 csésze teljes kiĂľrlésĂť tĂśnkĂśly bĂşzaliszt
1/4 csésze holland kakaĂłpor ...