És akkor itt a meggyes pite is...
sponsored links
Egyszerûen muszáj volt ezt is megsütni, nagyon, nagyon finom.
A tészta ugyanaz, mint a túrósnál, almásnál.
Töltelék
2 üveg meggybefõtt
cukor
fahéj
1 ek. étk.keményítõ
2 tk. zselatin
Egy lábosba beleöntöttem a befõttet és odatettem a tûzre. Beleszórtam egy kevés cukrot, és meghintettem fahéjjal. Amikor felforrt, a kevés hideg vízben elkevert 1 evõkanálnyi keményítõt belecsorgattam és megvártam amíg besûríti, valamennyire sûrû is lett, de úgy találtam nem eléggé és kevés langyos vízben feloldottam 2 teáskanálnyi zselatint is és azt is hozzáöntöttem. Jól elkevertem, levettem a tûzrõl és félretettem hûlni.
Ezekután bõven volt idõm a tésztát elkészíteni.
Amikor kihûlt és megdermedt a meggykrém szépen rásimítottam a tésztára, erre jött a másik tésztalap és ...