Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
És akkor a recept
sponsored links
Vagyis Péter Jánosné Süteményeskönyvének Mézes zserbó receptje updatesítve.
Tésztához: 12,5 dkg liszt és ugyanennyi master mix, 5 dkg vaj, 6 dkg nyírfacukor, fél kk. szódabikar, 1 tojás, 1 ek édesítõ és egy ek nyírfacukor szárazon karamellizálva (az eredetiben szereplõ méz helyett), 2-3 ek. light tejföl, csipet só és opcionálisan fahéj (éntettembele:).
Az alapanyagokat összegyúrtam, majd egy jó fél órát-órát szobahõn pihentettem. Az illatos gömböt kétfelé vettem, két folpack közt késfok vastagságúra nyújtottam, a legnagyobb tepsi vajazott hátán, alaposan megszurkálva ...