Érzékeny gyomor, spórolós napok
sponsored links
Pár napnyi össze-vissza kajálás és töméntelen mennyiségû sör, bloody mary és gintonik után egyrészt alvásra, másrészt normális kajára, harmadrészt kemény spórolásra van szükség a teljes regenerálódáshoz. Ennek jegyében készült el ez a francia hagymaleves is.
FRANCIA HAGYMALEVES FELTURBÓZVA
- fél kg vöröshagyma (80 ft)
- 2 bioleveskocka (88 ft)
- 3 ek. fehérborecet
- 3ek vaj
- 2 ger. fokhagyma
- 10 deka füstölt sajt (180ft)
- kenyér
- tojássárgája, fõnként 1 (60 ft)
- só, bors, szerecsendió
A hagymát felvágtam, nem apró kockákra, de nem is félkarikákra, hanem kb. 3-4szer vágtam be a fél fejet, és úgy szeltem. A fokhagymát is felaprítottam. A hagymát a vajon dinsztelni kezdtem, és ...