Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Érdekes meggykrém leves
sponsored links
Hát megint régen tudtam feljönni, de most egy kis idõt tudtam végre szakítani a napi teendõk között. Most egy - számomra - érdekes, de egyszerû levest hoztam. Meggykrém leves. Az érdekessége a meggy, ugyanis kipróbáltuk a nyáron a "minden nélküli" gyümölcs eltevést, tehát nincs benne sem víz, sem tartósító, sem cukor. A kipróbáltuk kicsit nagyképû, mivel én megkerestem a "receptet", és elmondtam Anyunak, aki meg is csinálta. Egy csomó üveggel így tett el és egyik sem romlott meg, viszont nagyon-nagyon finom és egészséges. Annyi az egész, hogy jól kimosott üvegbe sok-sok magozott meggyet kell tömködni, lezárni és kidunsztolni (fazék vízben kissé rotyogtatni, aztán abban kihül).
Szóval a leves ebbõl készült. Feltettem egy ilyen üveg meggyet kevés vízzel és fahéjjal fõni, majd 2-3 kanál nyírfacukrot tettem bele. Kihûtöttem, összeturmixoltam és a végén öntöttem bele 3 dl tejszínt és egy Aranka fõzésmentes pudingport. Szeletelt, pirított mandulával tálaltam.
Aztán kipróbáltam ezt a levest más gyümölcsökkel is, pl. fagyasztott szilvából is nagyon finom (de akkor tettem bele egy kis szilvalekvárt - olyan igazi kõkemény lekvárt, amit nehezen küzdesz ki az üvegbõl).
Jó étvágyat!